
Creative Pastry
Creative Pastry
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Duration10h. de formación
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Start dateDel 27/05/2025 al 29/05/2025 | Los martes, miércoles y jueves de 17:00 a 20:20 h
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Modality
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Languages
El objetivo de este curso es elaborar bollería creativa y de calidad a partir de masas fermentadas y pasta de hojaldre, obteniendo productos artesanos de alta gama en panadería, pastelería, catering o restauración.
Contenidos del curso:
Cumplir al menos alguno de los siguientes requisitos: