News
Consulta las noticias del CETT: entrevistas al alumnado, profesorado, premios y reconocimientos.
-
Lipian Bongani: “One must go for the Master's in LGBT Tourism at CETT-UB as soon as an opportunity arises”
-
“Hay que sensibilizar a la sociedad para que se implique en el cambio hacia un sistema alimentario más sostenible"
-
“El máster me permitió formarme en patrimonio culinario y gastronómico en una universidad de prestigio como el CETT-UB”
-
“El máster del CETT me abrió un abanico de perspectivas sobre la gestión turística del patrimonio natural y cultural”
-
Santiago Quiroga (IFEMA Madrid): “Compartimos con nuestros clientes el compromiso con la sostenibilidad”
-
Pere Monje (Via Veneto): "El CETT es la referencia en la formación del personal de sala"
-
Colaboración entre el CETT-UB y RMIT Vietnam para buscar soluciones al turismo de masas en el Delta de l’Ebre
-
Toni Castellar (Ballena Alegre): "Estando de vacaciones también se puede contribuir a la preservación del planeta"
-
Series y documentales sobre Gastronomía Sostenible
-
Felipe Celis: "La sostenibilidad gastronómica creará puestos de trabajo en la restauración y en las empresas que traten alimentos"
-
Roger Ortuño (Comerjapones.com): "El sake no es quisquilloso con la comida porque puede armonizar con cualquier tipo de plato"
-
Ana Beatriz Giorgiani: “La movilidad académica fue una gran experiencia de estudios y social”