Master's Degree in Innovation in Tourism Management
Master's Degree in Innovation in Tourism Management
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Duration1 curso
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Start dateOctubre 2025
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Modality
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Specialization TracksGestión Turística Inteligente y Sostenible / Gestión Turística del Patrimonio Culinario y Gastronómico / Gestión Turística del Patrimonio Cultural y Natural
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Languages
Lidera la revolución de la industria turística
Con el Máster Universitario en Innovación en la Gestión Turística del CETT-UB, adquirirás las herramientas para gestionar destinos turísticos de manera inteligente y sostenible, integrando el patrimonio cultural, natural y gastronómico. En un mundo donde la sostenibilidad es clave, es esencial desarrollar productos turísticos que respeten el entorno y mejoren la calidad de vida de los residentes.
Los profesionales formados en este máster podrán afrontar los retos que presenta la digitalización y las nuevas demandas de los consumidores, creando experiencias turísticas memorables. La innovación en la gestión turística no solo implica adaptarse a las tendencias actuales, sino también potenciar los recursos locales, promoviendo así un turismo responsable que beneficie a las comunidades.
A través de este programa, diseñarás estrategias que integren de manera armoniosa el patrimonio cultural, natural y gastronómico, convirtiendo los destinos en espacios únicos y cohesionados que atraen visitantes y fomentan un desarrollo sostenible.
- Técnicos y profesionales que ejerzan cargos de gestión: Profesionales del sector que necesitan actualizar sus conocimientos y competencias profesionales, y conocer las últimas tendencias y herramientas que afectan al ámbito de su especialización profesional.
- Empresarios y propietarios de negocios turísticos: Empresarios y propietarios que desean conocer más profundamente las estrategias, técnicas e instrumentos para la gestión de destinos turísticos, aplicando la cultura de la innovación.
- Emprendedores: Personas interesadas en desarrollar proyectos empresariales en este sector, conociendo antes las claves de éxito y sus riesgos, y profundizando en los diferentes ámbitos de la innovación en la gestión.
- Titulados universitarios: Personas con titulación universitaria que desean enfocar su carrera profesional y ampliar sus contactos profesionales en el sector turístico.
¿Por qué estudiar el Máster Universitario en Innovación en la Gestión Turística del CETT-UB?
- Darás respuesta a los retos del sector gracias a los conocimientos de innovación en la gestión, que te permitirán el desarrollo de nuevos productos turísticos basados en el uso sostenible de los recursos de un territorio en cualquiera de los tres ámbitos específicos del Máster: gastronomía, cultura y el entorno natural y planificación territorial.
- Crearás una cultura de innovación: te orientarás hacía el desarrollo y valorización constante de nuevos productos y servicios basados en el aprovechamiento sostenible de los recursos territoriales, y el uso eficiente de las herramientas tecnológicas.
- Diseñarás y comunicarás experiencias diferenciales: aprenderás el uso del storytelling y el storydoing para crear y comunicar productos y servicios competitivos.
- Tendrás una visión integral del turismo y todos sus componentes: entenderás la diversidad del sector, sus elementos clave y sus necesidades.
- Te formarás con los mejores: el máster cuenta con un claustro docente único, con una reputada y sólida trayectoria tanto profesional como académica. Además participan colaboradores en activo que aportan su experiencia a través de casos de estudio.
- Verás el sector desde dentro: el máster incluye visitas a empresas, instituciones, organizaciones y destinos turísticos que te permitirán conocer de primera mano modelos turísticos innovadores y exitosos, además de actualizarte en las últimas tendencias del sector.
- La mayoría de nuestros estudiantes encuentran trabajo una vez terminan el máster o promocionan dentro de su empresa.
- Un máster oficial: es el único Máster Universitario de Innovación de la Gestión Turística otorgado por la Universidad de Barcelona y el CETT. Reconocido académicamente dentro y fuera de España que además te dará acceso a los estudios de doctorado.
Especializa tu perfil según tus intereses
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Gestión Turística Inteligente y Sostenible de Destinos
La Especialidad de Gestión Turística Inteligente y Sostenible de Destinos del Máster Universitario en Innovación de la Gestión Turística, aborda la innovación aplicada a los procesos de gestión y planificación territorial y turística en destinos a escala local y regional.
En el CETT-UB queremos dar respuesta a los retos actuales que presentan los destinos para innovar en la gestión turística y en aplicar productos turísticos competitivos en un entorno dinámico. Al margen de los ámbitos propiamente urbanos, son muchos otros los territorios los que también buscan redefinir sus modelos económicos a través del turismo. Sin embargo, el rápido crecimiento de este fenómeno, hace necesaria la implementación de políticas y estrategias para un desarrollo más sostenible y adecuado con los intereses de sus residentes y ciudadanos.
Se necesitan perfiles disruptivos capaces de repensar el modelo de turismo y desarrollar nuevos productos, experiencias y servicios turísticos adaptados a todo tipo de demanda. Profesionales que conviertan a los destinos turísticos en entornos únicos y cohesionadores.
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Gestión Turística del Patrimonio Gastronómico
Este itinerario está diseñado para formar directivos capaces de liderar empresas turísticas en la era de la transformación digital. Este enfoque estratégico permite al alumnado desarrollar competencias avanzadas en la recopilación, análisis e interpretación de grandes volúmenes de datos, esenciales para la toma de decisiones informadas que optimicen las operaciones y aumenten la rentabilidad.
Aprenderás a diseñar infraestructuras de datos escalables, implementar sistemas de gobernanza y seguridad, y crear visualizaciones que faciliten la comunicación de insights a los equipos directivos y te prepararás para dirigir equipos multidisciplinarios, identificar oportunidades estratégicas y garantizar la sostenibilidad y competitividad de las empresas en un entorno turístico globalizado y orientado a los datos.
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Gestión del Turismo Cultural y Natural
Con la Especialidad de Gestión Turística del Patrimonio Cultural y Natural aprenderás los aspectos más relevantes de la gestión y la innovación vinculadas al patrimonio cultural y natural de un territorio para crear y promocionar proyectos turísticos memorables.
En el CETT-UB queremos dar solución a las dificultades que atraviesa actualmente el sector turístico cultural. Estas dificultades están producidas por los cambios en los hábitos de consumo, la digitalización, la sostenibilidad y la fuerte competencia entre los diferentes destinos turísticos.
Para responder a esta nueva realidad, las organizaciones y los destinos turísticos, deben incorporar especialistas en la innovación y creación de productos turísticos, capaces de poner en valor sus recursos patrimoniales naturales y culturales.
Image
El CETT-UB, 4 estrellas en el QS Stars
El CETT-UB ha obtenido cuatro estrellas en la auditoría de QS Stars de Quacquarelli Symonds (QS), una empresa británica de referencia especializada en el análisis de instituciones de educación superior en todo el mundo. La mejor calificación (cinco estrellas) corresponde a las categorías de Enseñanza y Empleabilidad.
Why CETT-UB?
Academic prestige
CETT-UB is an institute with a strong academic reputation: it is supported by the University of Barcelona, scores high in international rankings, has more than 55 years of experience and over 22,000 alumni, guaranteeing prestige and educational quality.
International vocation
You will study in an international environment: every year, the campus receives more than 1,200 students from over 75 countries who choose CETT to train in tourism, hospitality and gastronomy. This cultural diversity, together with academic mobility opportunities, will enrich your learning experience and prepare you for a global career in the tourism industry.
Connection with the sector
CETT-UB has a close relationship with the tourism industry, ensuring that your training will be consistent with the needs of the labor market. As the institute has more than 1,000 agreements with companies in the sector, you will have access to employment and internship opportunities. A high percentage of CETT graduates also find employment in the sector, which demonstrates the quality and relevance of our training.
Experience-based methodology
At CETT-UB, you will learn through real challenges and projects. You will have the opportunity to participate in national and international awards and competitions, which will allow you to make your mark and develop your skills with a global perspective.
More than a campus
The CETT Campus has learning spaces that reflect the reality of the sector: such as the Hotel Universitario Alimara, the Aula Restaurant, Espai Fòrum and the Ágora BCN residence. You will be able to apply your knowledge in real work environments, connect with active professionals and develop innovative projects.
Campus CETT
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Training Center
Building
Reception
Resource center
Career Services
Theoretical teaching classrooms
Technical Classrooms
Pre-preparation Classroom
Cooking Workshop
Techno-Culinary Classroom
Research and Innovation Space
Demonstration Kitchen Classroom
UB-Bullipedia Space
Sommeliers Classrooms
Reception Classroom
Computer Classrooms
Applied Technology Classrooms
Restaurant Classroom
Forum Space
Kitchen Classroom
Alimara University Hotel
Reception
Summum Restaurant
Event Rooms
Garden
Rooms
Àgora BCN University Residence
Reception
Rooms
Dining Room
Leisure Room
Gym
Activity Rooms
Garden
CETT International Support
Porque entendemos el reto que supone vivir en un entorno que no es el tuyo, el Campus CETT-UB pone a tu disposición la Oficina de Relaciones Internacionales (ORI), como área destinada a la orientación, el asesoramiento y la atención a los estudiantes internacionales de los programas de máster.
El equipo de esta área te proporcionará información pertinente relacionada con aspectos logísticos de la vida en Barcelona tales como el empadronamiento, la tramitación del número de identidad de extranjero (NIE) o la búsqueda de alojamiento en la ciudad.
Trámites relacionados con tu estancia académica
El equipo de ORI te brindará información actualizada sobre los trámites a desarrollar una vez estés en la ciudad, orientándote sobre documentos imprescindibles como el número de identidad de extranjero (NIE), el padrón o registro oficial del Ayuntamiento o el carné universitario.
Idiomas
Si tu lengua materna no es el castellano, el equipo de ORI te proporcionará consejos sobre cómo y dónde aprenderlo. También te indicarán dónde aprender catalán, lo que te facilitará tu integración en la vida diaria de la ciudad. Además, podrás fortalecer el castellano a través de los cursos certificados que ofrece nuestro Departamento de Idiomas del CETT-UB. Por el contrario, si lo que quieres es practicar de manera informal cualquier otro idioma, podrás participar de manera gratuita en nuestro programa de intercambio lingüístico entre estudiantes del CETT-UB.
Contacta con la oficina internacional
Prácticas y trabajo
Durante el Máster Universitario en Innovación en la Gestión Turística tendrás la posibilidad de realizar prácticas en empresas e instituciones de primer nivel con el objetivo de adquirir nuevas aptitudes y aplicar los conocimientos aprendidos en el máster.
El departamento de Career Services te orientará sobre los tipos de prácticas a las que puedes optar.
Prácticas curriculares
- Estancias profesionales remuneradas en empresas nacionales e internacionales.
- Se dividen en dos periodos de prácticas curriculares en empresas de aplicación del CETT o en empresas colaboradoras.
- Duración mínima: 225 horas de formación cada uno.
Prácticas extracurriculares
- Estancias profesionales en empresas nacionales e internacionales.
- Desde el primer curso, podrás hacer prácticas voluntarias para desarrollar un perfil profesional cualificado y adquirir experiencia.
- Duración máxima: 900 horas por curso.
Salidas profesionales
- Gestor/a de empresas y destinos, vinculados al patrimonio cultural y natural, al patrimonio gastronómico y culinario, y los destinos urbanos.
- Responsable de departamentos de cultura, gastronomía y planificación turística.
- Consultor/a, asesor/a y formador/a para organizaciones y destinos turísticos.
- Emprendedor/a.
- Docente e investigador/a especializado/a en los aspectos culturales, naturales y territoriales del sector turístico.
Servicios al estudiante
El alumnado dispondrá de un amplio catálogo de servicios que harán que su experiencia académica sea única.
El Campus CETT dispone de una privilegiada oferta de restauración en el Espai Fòrum, el Aula Restaurant y el Hotel Alimara. Además, cuenta con un Centro de Recursos multidisciplinar con una gran cantidad de libros, herramientas y espacios digitales para reforzar y ampliar la formación fuera del aula.
Con la APP CETT-UB tendrás la posibilidad de acceder al Campus Virtual y tener al alcance toda la experiencia del campus.
Otros servicios que te pueden interesar
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Career Services
El departamento de Career Services, te orienta y te acompaña en la intermediación de las prácticas y oportunidades laborales con las mejores empresas del sector. Dispone de una extensa bolsa de trabajo y prácticas.
Entre sus servicios se incluyen:
- Definición de tus hitos profesionales: análisis profundo de tu perfil de entrada, establecimiento de objetivos realistas y seguimiento de tu roadmap, y orientación en el diseño y desarrollo de tu plan de carrera personalizado.
- Diseño y elaboración de las herramientas principales de relación con el mercado laboral: revisión y corrección de currículums y cartas de presentación, carta de recomendación. acceso a los principales canales de investigación y oportunidades laborables y de prácticas, gestión de ofertas y autocandidaturas y seguimiento de candidaturas.
- Entrenamiento personalizado: orientación sobre la búsqueda de oportunidades profesionales, simulación de entrevistas de trabajo y feedback entrevistas por competencias y preparación de presentaciones para que conozcas de primera mano las necesidades de las empresas.
- Networking y dinamización de actividades: presentaciones corporativas durante tu periodo formativo, master classes orientadas a conocer sectores estratégicos, dinámicas y retos corporativos y ferias de ocupación.
- Job Center de acceso exclusivo: ponemos a tu disposición una amplia oferta de oportunidades laborales y de prácticas, así como el seguimiento de las candidaturas presentadas.
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CETT Alumni
La Asociación de Antiguos Alumnos del CETT, tiene como principal misión potenciar la relación entre el antiguo alumnado con la creación de una red de profesionales que disfrutan de una serie de ventajas en los ámbitos profesional, formativo y social.
Los principales objetivos de CETT Alumni son:
- Promover el permanente desarrollo profesional de las personas asociadas a todos los niveles y favorecer el acceso al mundo laboral, la promoción profesional y la formación continua. Fomentar la creación de un marco idóneo para el intercambio de los conocimientos y experiencias entre los antiguos alumnos, ofreciéndoles la asociación como punto de encuentro del mundo profesional.
- Facilitar el conocimiento y el networking a través de jornadas, ponencias, cenas coloquio y sesiones de expertos. CETT Alumni quiere ser un centro de opinión e influencia sobre el entorno turístico.
- Establecer acuerdos con otras entidades, favoreciendo sinergias que generen valor a los antiguos alumnos asociados.
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Alojamiento
El CETT-UB cuenta con una residencia de estudiantes, Àgora BCN, con precios asequibles para la comunidad de estudiantes CETT-UB. También contamos con nuestro propio hotel de cuatro estrellas, el Hotel Alimara, en el que tanto tú como tus familiares y amigos podréis disfrutar de ventajas y descuentos.
Instalaciones del CETT
El campus CETT está situado en el barrio de Horta de Barcelona. Está formado por la CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, el Hotel Alimara Barcelona y la Àgora BCN Residencia Universitaria Internacional.
