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La Dra. Irina Grevtsova participa en el III Forum Internacional 'Virtual Archaeology - 2018'
A finales de mayo, la Dra. Irina Grevtsova , miembro del Grupo de Investigación en Turismo, Cultura y Territorio del CETT-UB, participó en el III Forum Internacional Virtual Archaeology-2018 , organizado por el Hermitage de San Petersburgo. L...
Read allEl Dr. Enric López C. en las Jornadas ON INNOVEM promovidas por el Ajuntament de Castelldelfels
El pasado 12 de junio de 2018 se ha celebrado el primer día de las Jornadas ON INNOVEM , dedicado al turismo, donde se han llevado a cabo varias conferencias y mesas redondas. El Dr. Enric López C . , profesor y miembro del Grupo de Investiga...
Read allEl equipo ganador del XXIII Concurso de Cocina y Servicios de Restaurante del CETT en Koy Shunka Barcelona
El equipo ganador del XXIII Concurso de Cocina y Servicios de Restaurante del CETT, formado por los alumnos Ignasi Bustamante, Guillem Delgado, Josep Queralt, Albert Reyes y Francisco Terres , disfrutó ayer, martes 12 de junio, de una ...
Read allJuan Manuel Salgado y Adrià Viladomat representan España en el Bocuse d'Or Europa
El 11 y 12 de junio , se celebra el campeonato Bocuse d'Or Europa en Torino, Italia. Por segundo año consecutivo, después de ganar el Bocus d'Or España y representar el país en la final del Bocuse d'Or Europa en Budapest en el 2016,...
Read allÚltimos días para degustar la Carta de Primavera del Aula Restaurant
El próximo jueves 21 de junio será el último día del curso 2017-18 que el Aula Restaurant del Campus CETT-UB ofrecerá servicio al público. Pero no os preocupéis, porque como cada año, el Aula Restaurant vuelve co...
Read allCulmina el Proyecto Erasmus+ Culinary Caravan on the move en Bardolino, Italia
El proyecto Erasmus+ Culinary Caravan on the move ha llegado a su fin con el desplazamiento de los estudiantes del CETT a la localidad de Bardolino (Veneto, Italia). Destinación donde se puso en marcha su proyecto emprendedor de Restauración,...
Read all¡El CETT en la 5a Edición del Tast a la Rambla!
Del 7 al 10 de junio en Barcelona se celebra la 5a Edición del Tast a la Rambla , donde el CETT colabora nuevamente con 33 alumnos , 22 de cocina y 11 de sala, acompañados por 7 profesores de cocina y sala, que darán soporte tanto a los ...
Read allSe gradua la promoción 2017-2018 del Grado de Turismo del CETT-UB
El pasado 4 de junio de 2018 se celebró el acto de finalización de estudios del Grado de Turismo de la promoción 2017-2018 del CETT-UB en el magnífico Paranimf del edificio histórico de la Universitat de Barcelona. El acto, ...
Read all¡La Universidad de Barcelona, a la qué está adscrito el CETT, entre las mejores universidades del mundo!
Por un lado, los resultados de la edición 2018 del ranking del Center for World University Rankings (CWUR) otorgan un ascenso espectacular a la Universidad de Barcelona , a la qué está adscrito el CETT desde hace más de 20 años...
Read allParticipación del Grupo de Investigación Turismo, Cultura y Territorio del CETT a la Escuela de Verano de la Universidad Laval de Quebec
Hoy miércoles 6 de junio , un grupo de 23 alumnos del Instituto del Patrimonio Cultural de la Universidad Laval , de Québec, acompañados por su director, el Dr. Habib Saidi , han atendido a tres presentaciones, en francés e ingl...
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