Expaliments 2013: Gastronomia, Ciencia i Creatividad

La Universidad de Barcelona, con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Coloma, organiza, por cuarto año consecutivo, el sábado día 9, la fiesta ExpAliments, un encuentro abierto al público familiar que en esta ocasión se centró en la gastronomía y su relación con la ciencia y el arte.

Alumnado y profesorado de la Escuela de Hotelería del CETT participaron llevando a cabo el taller "La cocina de la papillote más creativa y científica».

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