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No te pierdas la Jornada de Puertas Abiertas en el CETT, el sábado 11 de mayo
El CETT celebra la Jornada de Puertas Abiertas el sábado 11 de mayo para dar a conocer los ciclos formativos , los grados universitarios y los másters y postgrados de turismo, hotelería y gastronomía que ofrecerá el próximo curso. A lo largo del día se ofrecen diversos tours, talleres, catas y charlas para explicar todas las formaciones a los interesados y ...
Leer todoEstudia una maestría en Barcelona: formación en Turismo, Hotelería y Gastronomía 100% becada para estudiantes de la República Dominicana
El CETT-UB, centro universitario de referencia de Turismo, Hotelería y Gastronomía adscrito a la Universidad de Barcelona , ofrece la posibilidad de estudiar maestrías de Turismo, Hotelería y Gastronomía a personas de la República Dominicana con una beca que incluye los estudios, la estancia y la manutención. Las becas son del Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología del Gobierno ...
Leer todo3 reflexiones de Paula Fernández-Ochoa para comenzar el año académico
El pasado 25 de octubre, Paula Fernández-Ochoa, consultora y fundadora de +MoreThanLaw y Vivir corRiendo, fue la encargada de la conferencia inaugural del 54º curso académico del CETT-UB con el título "No tengo fuerzas para rendirme". Durante la bienvenida, la Dra. Maria Abellanet i Meya, presidenta del CETT, dio paso a la ponencia de Paula Fernández-Ochoa animando a los estudiante...
Leer todoComienza un nuevo curso académico lleno de novedades en el CETT-UB
Los estudiantes de grados universitarios y formación profesional ya han comenzado el año académico en CETT-UB, un centro universitario y de referencia en turismo, hostelería y gastronomía. Una vez más, el regreso a las aulas cuenta con un equipo de profesorado especializado que ofrece a los estudiantes del centro un modelo de creación y transmisión de conocimiento basado exclusivamente en el...
Leer todo“Me faltaba conocimiento en sostenibilidad, un tema crucial para gestionar adecuadamente la gastronomía”
Laura Ovalle tiene 25 años y es de República Dominicana. Se graduó en Administración Hotelera con especialización en Alimentos y Bebidas. Ha trabajado en hoteles y restaurantes, además de tener su propia empresa de catering. Decidió estudiar el máster en Gastronomía Sostenible del CETT-UB para complementar sus conocimientos y seguir su pasión por la gastronomía de manera sostenible. Formar...
Leer todo"Conocer la cantidad de proyectos y avances que se producen en gastronomía sostenible ha sido muy enriquecedor"
Lluís Domínguez tiene 40 años y es de Barcelona. Después de abandonar la carrera de Ingeniería Técnica Naval en la UPC, se ha dedicado profesionalmente a la cocina y especialmente a la pastelería. Vivió en Colombia durante 10 años, donde tuvo negocios de restauración y pastelería. Regresó a Barcelona en 2022 y consideró retomar sus estudios para aportar valor a su carrera. Por eso estudió el Má...
Leer todoMáster en especialidad de Dirección Hotelera en formato blended
El CETT-UB ofrece la modalidad semipresencial (Blended) de la especialidad en Dirección Hotelera del Máster Oficial de Dirección Hotelera y de Restauración . De esta manera, puedes conciliar tu actividad laboral o personal con una formación académica de alto nivel. Esta formación está pensada para aquellas personas interesadas en cursar el programa, pero que, debido a sus circunstancias profesi...
Leer todoGastronomía Sostenible: preguntas clave, tendencias actuales y Máster en el CETT-UB
Día Mundial de la Gastronomía Sostenible ¿Sabes qué es la gastronomía sostenible y cómo influye en la conservación del medio ambiente? ¿Cuáles son las prácticas sostenibles clave para los restaurantes y los beneficios de optar por ingredientes locales y orgánicos? En el Día de la Gastronomía Sostenible, te explicamos las tendencias más actuales y cómo puedes formarte en el campo de la gastro...
Leer todo“El máster del CETT ha aportado mucho a mi carrera profesional: comprendo mejor el sector turístico y la importancia de la sostenibilidad”
Roberto Molero Tizón trabaja actualmente en el Departamento de Producto de GrandVoyage. Como Travel Experience Manager, sus responsabilidades incluyen apoyar en la creación de viajes que se publican en la página web, así como crear, modificar y actualizar los tarifarios utilizados para cotizar los viajes. Además, colabora en la creación de los viajes dentro de la aplicación utilizada por los cl...
Leer todo"El Máster Oficial de Desarrollo y Lanzamiento de Proyectos Turísticos es el que mejor te prepara para los retos del sector"
Mariona Abadias tiene 23 años y nació en Mollet del Vallès. Se graduó en Turismo en el CETT el pasado año y decidió estudiar el Máster Oficial de Desarrollo y Lanzamiento de Proyectos Turísticos . Justo antes de graduarse, empezó a trabajar en el departamento de Career Services para gestionar CETT Alumni y el Job Center. Sus aficiones son la música, tocar la guitarra, la gastronomía y pasar tie...
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