Grado de Turismo

¿Cómo es la metodología del Grado de Turismo?

El CETT dispone de una metodología propia de aprendizaje experiencial en 4 fases que se realiza en sus propias instalaciones y aulas de experimentación. Se trata de un sistema que fomenta las competencias de liderazgo caracterizado por un trato y atención personalizadas.

El sistema de aprendizaje del Grado del CETT-UB se caracteriza por un trato y una atención personalizadas. Este modelo de formación se combina con otras metodologías formativas, como por ejemplo:

Evaluación

Podrás optar por dos tipos de evaluaciones:

• Evaluación continua: consiste en la valoración del proceso de enseñanza-aprendizaje a partir del seguimiento continuado durante el curso del trabajo que realiza el estudiante y los aprendizajes que incorpora.

• Evaluación única: dirigido a todo aquel estudiante que, por razones justificadas, no puede asistir regularmente a las clases presenciales. Consiste en la valoración de este proceso, teniendo en cuenta las evidencias que esta asignatura tiene diseñadas a estos efectos, pudiéndose realizar durante el transcurso del semestre o al final del mismo, según se marque en cada caso.

Un Grado y dos menciones

Una mención es una especialidad dentro del grado que te permitirá estudiar más materias de un tema concreto para ganar experiencia y conocimientos.

La mención que curses aparecerá en tu titulación oficial, conforme has adquirido las competencias profesionales asociadas. Dentro del grado podrás especializarte cursando las siguientes menciones:

¿Qué asignaturas tiene el Grado de Turismo?

El programa del Grado de Turismo desarrolla, durante los dos primeros cursos, las asignaturas comunes a todas las especialidades. A partir de tercero, podrás cursar los créditos específicos de la especialidad que escojas, además de completar esta formación con asignaturas optativas. Para finalizar, deberás realizar tu Trabajo de Final de Grado. Conoce más detalles sobre este trabajo aquí.

PRIMER CURSO

SEGUNDO CURSO

TERCER CURSO

CUARTO CURSO

ASIGNATURAS OPTATIVAS

IDIOMAS

Trabajo final de Grado

El Trabajo Final Grado (TFG) (12 ECTS) supone la culminación del aprendizaje de la carrera, donde se reflejan las competencias adquiridas, así como su aplicación y desarrollo. Se trata de un trabajo de investigación o de aplicación. El TFG se adapta a tus intereses y motivaciones profesionales, profundizando en la especialidad y el itinerario que has elegido:

El TFG puede ser de cuatro tipos:

1. Temática propia: realizarás un trabajo de investigación propio bajo la tutoría de un profesor del CETT.

2. Proyecto de emprendimiento: desarrollarás una idea de negocio o emprendimiento y explorarás sus posibilidades reales de viabilidad.

3. Participación en un Grupo de Investigación: podrás realizar tu trabajo a partir de la participación en uno de los siguientes grupos:

   • Grupo de Investigación Alojamientos Turísticos y Restauración (GRATiR).
   • Grupo de Investigación Turismo, Cultura y Territorio (TCT).
   • Grupo de Investigación Cocina y Gastronomía (GR-CiG).

   También podrás participar en grupos interuniversitarios y realizar un trabajo de investigación conjuntamente con alumnado de diferentes países.

4. TFG vinculado a empresas, organismos e instituciones nacionales o internacionales: orientarás el TFG hacia la investigación aplicada o a desarrollar un proyecto innovador y emprendedor en estos organismos, tanto en el ámbito nacional como internacional.

Lenguas extranjeras

De manera obligatoria, deberás cursar 27 créditos de inglés y podrás cursar hasta 27 créditos de una segunda lengua.

Inglés

El nivel de inglés que alcanzarás será el equivalente al C1 del MCER (Marco Común Europeo de Referencia).

¿Qué nivel necesito para cursar el Grado?

• Nivel de acceso general al Grado: El nivel de inglés mínimo requerido al ingresar en inglés 1 corresponde al B.1.1.1 del Marco Europeo Común de Referencia (MECR).
• Nivel de acceso específico al Grado 100% en inglés: Para poder acceder a la línea en inglés del Grado de Turismo (GT) se recomienda que el alumno tenga un nivel B2.2 como mínimo (equivalente al nivel de finalización del inglés 2).

¿Cómo se asignará el nivel de cada estudiante?

Con la finalidad de identificar el nivel competencial del estudiante cuando inicia los estudios de turismo y poder asignarlo al grupo que se adapte a su nivel, así como hacer el reconocimiento oficial de los niveles adquiridos previamente, los alumnos de nuevo acceso deben realizar una Prueba de nivel. Esta prueba permite informar al estudiante de cuál es el nivel de idioma que le corresponde según la estructura curricular de la titulación de Grado. No tiene ningún valor académico, pero es obligatorio realizarla para todos los alumnos.

Después también podrán hacer una Prueba de acreditación. Esta es una prueba reconocida y certificada por la Escuela de Idiomas Modernos de la Universitat de Barcelona. Mediante esta prueba se identifica el alumno que tiene un nivel superior al establecido como entrada; la superación de esta prueba permite conseguir una acreditación que hace posible tramitar el reconocimiento oficial de los créditos correspondientes.

Equivalencia de los niveles de idiomas

La correspondencia de los niveles de idiomas que se imparten en la EUHT CETT-UB con otras titulaciones reconocidas es la siguiente:

Las pruebas de nivelación y acreditación

Para ajustar el nivel de conocimiento previo de los idiomas en la estructura formativa de la EUHT CETT-UB, la escuela considera conveniente que todo estudiante que accede por primera vez a la titulación de Grado de Turismo realice una prueba de nivelación de inglés para poderle aconsejar en la matriculación de las asignaturas correspondientes.

Así disponemos de dos tipos de prueba:

1. Prueba de Nivel: Esta es una prueba diagnóstica que permite informar al estudiante de cuál es el nivel de idioma que le corresponde según la estructura curricular de la Titulación de Grado. Como prueba diagnóstica no tiene ningún tipo de valor académico.

Se organizan diferentes convocatorias previas a la matrícula para valorar el nivel de aprendizaje del estudiante a fin de situarlo en el grupo correspondiente.

Si el alumno de nuevo acceso demuestra un nivel inferior al requerido

Si al hacer la Prueba de Nivelación se detecta que el alumno de nuevo acceso tiene un nivel de inglés inferior al nivel mínimo requerido, se le ofrecerá la posibilidad de matricularse en Comunicación en Inglés en Turismo: nivel Iniciación (Nivel 1) en un grupo especial intensivo, donde se impartirá un suplemento de horas lectivas de forma complementaria con un coste adicional.

El estudiante no podrá matricular la asignatura posterior sin haber aprobado previamente la del nivel anterior

Si el alumno de nuevo acceso demuestra un nivel superior al requerido

Si al hacer la prueba de nivel se detecta que el alumno de nuevo acceso tiene un nivel de inglés que le permite acceder directamente a un curso superior, podrá optar por hacer** la Prueba Acreditativa** que le permitirá disponer de una certificación acreditativa expedida por la Escuela de Idiomas Modernos de la Universidad de Barcelona y que le autoriza a solicitar el reconocimiento de los créditos necesarios para que consten como aprobados en el expediente académico y poder así matricular la asignatura de cursos posteriores.

Es responsabilidad del estudiante tramitar este reconocimiento, y en caso contrario únicamente tendrá la posibilidad de matricularse en la asignatura de inglés de primer curso, sin poder avanzar en el aprendizaje.

2. Prueba de Acreditación: Es una prueba reconocida y certificada por la Escuela de Idiomas Modernos de la Universidad de Barcelona. Mediante esta prueba se identifica al alumno que tiene un nivel superior al establecido como nivel de entrada; la superación de esta prueba permite conseguir una acreditación que hace posible tramitar el reconocimiento oficial de los créditos correspondientes, según establece la normativa de la Universidad de Barcelona sobre normas de reconocimiento y transferencia de créditos en las enseñanzas oficiales de Grado de la Universidad de Barcelona del 13 de julio de 2016.

La participación en esta prueba es opcional para el alumno y tiene un coste adicional.

Desarrolla tus estudios internacionalmente

Desde el CETT-UB ponemos a tu disposición la Oficina de Relaciones Internacionales. Este departamento se ocupa tanto de la gestión de la movilidad del alumnado, del profesorado y del personal no docente, como de la orientación, el asesoramiento y la atención de los alumnos que quieran una experiencia internacional.

El CETT-UB cuenta con diferentes itinerarios de movilidad internacional:

• Programa movilidad académica

Programa Erasmus en la Unión Europea, Programa SICUE en el Estado español y, en el resto del mundo, acuerdos específicos para el alumnado del Grado. El CETT-UB te ofrece la oportunidad de estudiar en el extranjero. ¿Quieres saber más?

• Global internship programs

Cuando finalices tus estudios tendrás la oportunidad de realizar una estancia práctica empresarial internacional, con una duración de entre 6 y 12 meses, en:

• Empresas turísticas y hoteleras líderes y reconocidas por su nivel de competitividad y excelencia.
• Proyectos turísticos solidarios en los que se participa en planes de cooperación internacional con ONG para el desarrollo de un turismo responsable y sostenible (10 proyectos).
• Start-ups que inician su actividad, participando en el proceso emprendedor y creativo de sus proyectos.

Pídenos más información

Haz prácticas en empresas de primer nivel

Durante el Grado tendrás que realizar prácticas en empresas u organizaciones turísticas. Si quieres adquirir más experiencia práctica o explorar diferentes departamentos o empresas, podrás realizar prácticas extracurriculares voluntarias cuando quieras.

• Prácticas curriculares o practicum: en empresas nacionales e internacionales. Se dividen en dos periodos de prácticas curriculares en empresas de aplicación del CETT o en empresas colaboradoras, con un mínimo de 225 horas de formación cada uno.
• Prácticas extracurriculares: en empresas nacionales e internacionales. Desde el primer curso, podrás realizar prácticas de carácter voluntario para desarrollar un perfil profesional altamente cualificado, con una duración máxima de 900 horas por curso.

Los objetivos de las prácticas son:

• Realizar las funciones de un puesto de trabajo en una empresa de primer nivel, local o internacional.
• Adquirir nuevas aptitudes y actitudes que sólo se desarrollan en entornos reales.
• Aplicar los conocimientos aprendidos durante el Grado.
• Conocer el día a día de la empresa turística, su modelo de negocio y los puntos clave de la gestión.

Si quieres más información sobre las prácticas visita el espacio de Career Services, contáctanos a través del email careerservices@cett.cat o también puedes visitarnos en la primera planta del Campus.

El CETT a tu servicio

Como alumno del CETT disfrutarás de todas las ventajas que el centro pone a tu disposición:

• Acceso al Centro de Recursos para el aprendizaje y la investigación:

  • Disponer de los recursos propios del CETT para reforzar, completar y ampliar la formación. Toda la información (tanto física como digital) se halla disponible en los distintos espacios dedicados a esta función.
  • Acceso gratuito a toda la librería digital de recursos de la Organización Mundial del Turismo (OMT).
  • La Universidad de Barcelona cuenta con un amplio catálogo de bases de datos para consultar documentos, reportes y artículos científicos, entre otros.

• Como centro adscrito a la Universitat de Barcelona, disfrutamos de las ventajas de formar parte de la universidad más prestigiosa del Estado: Servicios de Deportes UB, Carnet Somos UB.

• Descuentos en la Escuela de Idiomas Modernos de la Universidad de Barcelona. Además, gracias al carné universitario de la Universidad de Barcelona disfrutarás de promociones en productos y servicios como ópticas, restaurantes, tecnología, farmacias, alojamiento, viajes, actividades de ocio, entre otros.

• El CETT dispone de diferentes servicios de restauración como el Fòrum o el Aula Restaurant CETT. El Fòrum es un espacio que favorece la creatividad y el intercambio cultural del alumnado. Dispone de una variada oferta gastronómica, saludable, de temporada, que se adapta a los distintos momentos del día. Asimismo, también se puede comer en el Aula Restaurant CETT, un restaurante de carta con las mismas características que un restaurante gastronómico real.

• Si eres un estudiante internacional, también dispondrás de la Oficina de Relaciones Internacionales que te ayudará y asesorará con los trámites que necesites.

• Formar parte de la comunidad CETT Alumni para estar en contacto con la amplia red de exalumnos de la Universidad.

• Descuento en la Residencia Universitaria Internacional Ágora BCN. Somos el único centro universitario de turismo que cuenta con una residencia de estudiantes para que puedas alojarte aquí mientras estudias. Como estudiante del CETT tendrás unas condiciones exclusivas. Pregúntanos sin compromiso.

Aulas teóricas

Se trata de 30 aulas teóricas con sistemas de proyección y la equipación necesaria para realización de videoconferencias en streaming con posibilidad de conexión y participación sincrónica.

Aulas técnicas especializadas

Son instalaciones equipadas para desarrollar una formación profesional de alto nivel. Todos estos espacios están renovados y actualizados con las últimas tecnologías para facilitar la función pedagógica.

Espacios que dan servicio al alumnado, equipo del CETT y abiertos al público

El CETT dispone de diferentes espacios y empresas de aplicación propias donde nuestros alumnos se enfrentan a retos reales del día a día con clientes de verdad, siempre supervisados por nuestro equipo docente y profesional.

• Aula restaurante y espacio gastronómico
• Fórum: espacio de Bar-cafetería
• Hotel Alimara: un hotel propio de cuatro estrellas en el que se encuentra el Restaurante Summum donde se desarrolla la parte de formación práctica de servicios hoteleros como los banquetes y el servicio de almuerzos.
• Residencia universitaria Ágora BCN de la Fundación CETT: en la que participan activamente en el servicio de cocina para colectividades

CETT International support

Porque entendemos el reto que supone vivir en un entorno que no es el tuyo, el Campus CETT-UB pone a tu disposición la Oficina de Relaciones Internacionales (ORI), como área destinada a la orientación, el asesoramiento y la atención a los estudiantes internacionales de los programas de Máster.

El equipo de esta área te dará información pertinente relacionada con aspectos logísticos de la vida en Barcelona tales como el empadronamiento, la tramitación del número de identidad de extranjero (NIE) o la búsqueda de alojamiento en la ciudad.

Trámites relacionados con tu estancia académica

El equipo de ORI te brindará información actualizada sobre los trámites a desarrollar una vez estés en la ciudad, orientándote sobre documentos imprescindibles como el número de identidad de extranjero (NIE), el padrón o registro oficial del Ayuntamiento o el carné universitario.

Idiomas

Si tu lengua materna no es el castellano, el equipo de ORI te proporcionará consejos sobre cómo y dónde aprenderlo. También te indicarán donde aprender catalán, lo que te facilitará tu integración en la vida diaria de la ciudad. Además, podrás fortalecer el castellano a través de los cursos certificados que ofrece nuestro Departamento de Idiomas del CETT-UB. Por el contrario, si lo que quieres es practicar de manera informal cualquier otro idioma, podrás participar de manera gratuita en nuestro programa de intercambio lingüístico entre estudiantes del CETT-UB.

Alojamiento

El CETT-UB somos el único centro universitario de turismo que cuenta con una residencia de estudiantes, Ágora BCN, con precios asequibles para la comunidad de estudiantes CETT-UB. También contamos con nuestro propio hotel de cuatro estrellas, el Hotel Alimara, en el que tanto tú como tus familiares y amigos podréis disfrutar de ventajas y descuentos.

Estar cerca de los antiguos alumnos

CETT Alumni nació como Asociación de Antiguos Alumnos del CETT-UB el 1 de marzo de 1994, como una iniciativa para ofrecer un servicio a los antiguos alumnos, como un espacio de referencia personal y profesional, y un punto de encuentro para expertos del sector turístico, gastronómico y hotelero, con un vínculo común, el CETT-UB.

Como asociación de antiguos alumnos del CETT-UB, tiene como misión principal potenciar la relación entre éstos, creando así una red de profesionales. El nexo común es ser antiguos alumnos de las diferentes promociones y formaciones del CETT-UB.

Los principales objetivos de CETT Alumni son:

• Promover el permanente desarrollo profesional de sus asociados a todos los niveles y favorecer el acceso al mundo laboral, la promoción profesional y la formación continua. Fomentar la creación de un marco idóneo para el intercambio de los conocimientos y experiencias entre los antiguos alumnos, ofreciéndoles la asociación como punto de encuentro del mundo profesional.
• Facilitar el conocimiento y el networking a través de jornadas, ponencias, cenas coloquio y sesiones de expertos. CETT Alumni quiere ser un centro de opinión e influencia sobre el entorno turístico.
• Establecer acuerdos con otras entidades, favoreciendo sinergias que generen valor a los antiguos alumnos asociados.

Residencia Àgora BCN

El CETT-UB somos el único centro universitario de turismo que cuenta con una residencia de estudiantes, la Residencia Universitaria Internacional Ágora BCN. Como alumno de cualquiera de nuestras titulaciones disfrutarás de descuentos exclusivos para que puedas alojarte aquí mientras estudias. Pregúntanos sin compromiso.

Hotel Alimara

Como parte de nuestras empresas contamos también con un hotel propio de cuatro estrellas, el Hotel Alimara.

Situado al pie de la sierra de Collserola y dentro del propio Campus CETT, te ofrecerá a ti y a tus familiares diferentes ventajas y descuentos.

*Las tasas de la Universidad de Barcelona (UB) son un importe que el alumno de un centro adscrito tiene que abonar en concepto de servicios académicos. Este importe está exento de cualquier tipo de descuento y se paga al mismo tiempo que la matrícula.

**Este es el precio anual para pago único. Consulta los importes y las condiciones para otras modalidades de pago con nuestro equipo de Orientación a Futuros Estudiantes.

Conoce todas nuestras becas

CETT Fundación, con el firme convencimiento de que la formación y transmisión de conocimiento son fundamentales, amplía el programa de ayudas a los estudiantes.

Aparte, el CETT también dará la opción de hacer el pago en 6, 10 o 12 meses mediante financiación bancaria con el que se aplicará un descuento del 5 % del importe de las cuotas. Infórmate de las condiciones especiales.