
Grado en Dirección Hotelera Internacional
-
Duración4 años
-
Créditos240 ECTS
-
Fecha de inicioSeptiembre 2025
-
ModalidadPresencial
-
Itinerarios de especializaciónGestión de Activos Hoteleros y Consultoría y Marketing y Ventas
-
IdiomasCastellanoInglés
-
Nota de corte5.00
Prepárate para dirigir y gestionar un hotel o especializarte en el marketing del ecosistema hotelero

La industria hotelera avanza hacia un futuro más digital, sostenible e internacional. Este grado te prepara con una formación actualizada y práctica para destacar en este entorno.
Aprenderás a gestionar equipos, optimizar recursos y liderar proyectos innovadores, con el objetivo de transformar el sector desde una perspectiva responsable y global.
Polivalencia, innovación e internacionalización son los pilares de este programa. Combina clases magistrales, actividades prácticas, visitas a empresas y aprendizaje basado en retos reales.
Además, tendrás la oportunidad de explorar distintos tipos de alojamientos, departamentos y servicios, desarrollando tus habilidades de atención al cliente e idiomas.
Un grado con múltiples opciones
-
Itinerarios de especialización del grado
- Gestión de activos hoteleros y consultoría: si te atraen la dirección y la toma de decisiones, este itinerario te prepara para asumir roles ejecutivos centrados en la planificación y ejecución de la estrategia empresarial.
- Marketing y ventas: te especializarás en la promoción y comercialización de productos. Además, dominarás las áreas de comunicación, atención al cliente y creación de experiencias.
- Gestión de activos hoteleros y consultoría: si te atraen la dirección y la toma de decisiones, este itinerario te prepara para asumir roles ejecutivos centrados en la planificación y ejecución de la estrategia empresarial.
-
Estudia el grado bilingüe o 100% en inglés
- grado bilingüe: cursarás los dos primeros años en castellano o en catalán y los dos últimos años en inglés.
- grado 100 % en inglés: realizarás toda tu formación en inglés, idioma imprescindible del sector de la hospitality.
- grado bilingüe: cursarás los dos primeros años en castellano o en catalán y los dos últimos años en inglés.
-
Opta por una formación dual
- En el segundo trimestre del tercer curso entrarás en contacto directo con el entorno real de trabajo en una empresa hotelera.
- En el primer trimestre del cuarto curso ampliarás tus conocimientos y profundizarás en los retos de la gestión hotelera.
- En el segundo trimestre del tercer curso entrarás en contacto directo con el entorno real de trabajo en una empresa hotelera.
-
Puedes obtener una doble titulación internacional
El CETT-UB tiene convenios con la Grenoble École de Management (Francia), la JAMK University of Applied Sciences (Jyväskylä, Finlandia) y la Michigan State University (Estados Unidos).
Podrás estudiar en alguna de estas universidades y acabar con dos titulaciones al finalizar el grado.
-
Cursa un grado abierto
El grado abierto permite a los estudiantes explorar diferentes grados universitarios durante un año antes de decidir qué cursar definitivamente.
Este programa ofrece la oportunidad de combinar asignaturas de varios grados, proporcionando una base interdisciplinaria.
Los estudiantes cursan 60 créditos combinando por bloques las asignaturas de cuatro grados diferentes: Grado en Turismo, Grado en Marketing, Eventos y Entretenimiento, Grado en Dirección Hotelera Internacional y Grado en Negocio Digital e Innovación.
-
Formación dual: realiza parte de la formación en una empresa
- Esta opción es ideal si buscas un desafío, crecimiento y una ventaja competitiva en tu currículum. Te permitirá cursar el segundo semestre del tercer año y el primer semestre del cuarto año en una empresa.
- Será una inmersión directa en el entorno laboral para conocer su cultura, procesos y dinámicas empresariales. Podrás potenciar tus habilidades en un entorno real y maximizar tus oportunidades laborales al finalizar la carrera.
- Para acogerse a esta modalidad de formación, se tendrá en cuenta tanto el expediente académico como la motivación y actitud durante la realización del grado.
¿Qué hace diferente al Grado en Dirección Hotelera del CETT-UB?
Observa, participa y experimenta en el Hotel Universitario Alimara
El primer y único hotel universitario en España será un pilar fundamental en tu experiencia de aprendizaje. Te permitirá aplicar los conocimientos teóricos adquiridos en clase en un entorno real y experimentar con todo tipo de proyectos de innovación, aprendiendo codo con codo con el equipo profesional del hotel.
Responde a los retos actuales de la industria hotelera
Combinarás el aprendizaje de hard y soft skills con una visión internacional e innovadora, y estudiarás contenidos enfocados a la estrategia empresarial, las operaciones hoteleras y la gestión de proyectos. Con la opción de estudiar el grado 100 % en inglés, te formarás para ocupar puestos ejecutivos en el sector hotelero internacional.
Participa en competiciones internacionales
Una oportunidad única para proponerte un reto, viajar y crear tu propia red de contactos. Participar en competiciones internacionales como la EMCup te aportará mucha experiencia, destacará en tu CV y te permitirá conocer a profesionales del sector, mentorías y alumnado de otras universidades.
Cursa dos semestres en una empresa con la formación dual
Te sumergirás en la cultura laboral y las dinámicas de trabajo reales de los hoteles optando con el programa de formación dual. Durante dos semestres la empresa se convertirá en tu aula de aprendizaje. Adquirirás una experiencia profesional más avanzada; además, harás networking y tendrás un CV más atractivo para destacar en el mundo laboral.
El grado en cifras
volumen mundial de negocio para 2027
aparición de nuevo puesto de trabajo en hospitality
hoteles que existen en todo el mundo
aumento anual de inversión en marketing en la industria hotelera

El CETT-UB ha obtenido cuatro estrellas en la auditoría de QS Stars de Quacquarelli Symonds (QS), una empresa británica de referencia especializada en el análisis de instituciones de educación superior en todo el mundo. La mejor calificación (cinco estrellas) corresponde a las categorías de Enseñanza y Empleabilidad.

1ª posición en la competición STR 2024 en EMEA: el equipo "STRtist" ganó la competición STR & ICHRIE EMEA Student Market Study Competicion 2024.
¿Por qué el CETT-UB?
El CETT-UB es una institución con sólida reputación académica: cuenta con el respaldo de la Universitat de Barcelona, altas clasificaciones en rankings internacionales, más de 55 años de experiencia y más de 22.000 alumni, garantizando prestigio y calidad educativa.
Estudiarás en un entorno internacional: cada año, el campus recibe más de 1.200 estudiantes de más de 75 nacionales que eligen el CETT para formarse en turismo, hotelería y gastronomía. Esta diversidad cultural, junto con las posibilidades de mobilidad académica enriquecerá tu experiencia de aprendizaje y te preparará para una carrera global en la industria turística.
El CETT-UB tiene una estrecha relación con la industria turística, garantizando que tu formación esté alineada con las necesidades del mercado laboral. Con más de 1.000 acuerdos con empresas del sector, tendrás acceso a oportunidades laborales y de prácticas. Además, te ofrecemos un alto porcentaje de empleabilidad entre los graduados del CETT, testigo de la calidad y relevancia de la formación en el sector.
En CETT-UB, aprenderás mediante retos y proyectos reales. Tendrás la oportunidad de participar en premios y competiciones, nacionales e internacionales, que te permitirán destacar y desarrollar tus habilidades con una mirada abierta en el mundo.
El Campus CETT cuenta con espacios de aprendizaje que reflejan la realidad del sector: el Hotel Universitario Alimara, el Aula Restaurant, el Espai Fòrum y la residencia Ágora BCN. Podrás aplicar tus conocimientos en entornos reales de trabajo, conectar con profesionales en activo y desarrollar proyectos innovadores.
Campus CETT
Centro formativo
Edificio
Recepción
Centro de recursos
Career Services
Aulas de docencia teórica
Aulas técnicas
Aula de Preelaboraciones
Taller de Cocina
Aula Tecno-Culinària
Espacio de Investigación e Innovación
Aula Cocina Demostración
Espacio UB-Bullipedia
Aulas Sommeliers
Aula Recepción
Aulas de Informática
Aulas de tecnología aplicada
Aula Restaurant
Espai Fòrum
Aula Cocina
Hotel Universitario Alimara
Recepción
Restaurante Summum
Salas de eventos
Jardín
Habitaciones
Residencia universitaria Àgora BCN
Recepción
Habitaciones
Comedor
Sala de ocio
Gimnasio
Salas de actividades
Jardín
Centro formativo
Edificio
Recepción
Centro de recursos
Career Services
Aulas de docencia teórica
Aulas técnicas
Aula de Preelaboraciones
Taller de Cocina
Aula Tecno-Culinària
Espacio de Investigación e Innovación
Aula Cocina Demostración
Espacio UB-Bullipedia
Aulas Sommeliers
Aula Recepción
Aulas de Informática
Aulas de tecnología aplicada
Aula Restaurant
Espai Fòrum
Aula Cocina
Hotel Universitario Alimara
Recepción
Restaurante Summum
Salas de eventos
Jardín
Habitaciones
Residencia universitaria Àgora BCN
Recepción
Habitaciones
Comedor
Sala de ocio
Gimnasio
Salas de actividades
Jardín
































































































































































































































































































































































































































































Tecnología, la innovación y la sostenibilidad
Con el Grado en Dirección Hotelera Internacional te formarás para asumir roles clave en la gestión hotelera, la supervisión de operaciones, la implementación de estrategias efectivas y garantizar experiencias únicas.
El plan de estudios del Grado en Dirección Hotelera Internacional cubre, en cuatro años, todos los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para esta especialidad. Te permitirá desarrollar tu talento y adquirir la experiencia clave en el sector.
Objetivos del grado
- Conocer las operaciones de hoteles y restaurantes para mejorar servicios y eficiencia.
- Aprender gestión financiera para asegurar la viabilidad y rentabilidad de un negocio hotelero.
- Desarrollar una mentalidad analítica y emprendedora en el sector hotelero.
- Fomentar una mentalidad centrada en el cliente para ofrecer experiencias adaptadas.
- Aprender estrategias de marketing y su implementación efectiva.
- Dominar soluciones digitales y tecnológicas para mejorar la experiencia y eficiencia.
- Practicar el trabajo en equipo y fomentar un ambiente de comunicación efectiva.
- Comprender los principios de turismo responsable y sostenible para impactar positivamente.
- Reforzar habilidades interculturales y lingüísticas para una comunicación efectiva internacional.
- Aumentar la capacidad de adaptación profesional en contextos cambiantes para mejorar la resiliencia organizacional
Competencias que adquirirás
Hard skills
- Comprensión de la estructura de las empresas hoteleras
- Capacidad de análisis estratégico, operativo y administrativo
- Gestión de activos económicos y de equipos de trabajo
- Competencias lingüísticas específicas en varios idiomas
- Conocimientos clave de marketing y ventas
- Elaboración e implementación de estrategias de marketing
- Conocimientos en RSC y D&I
Soft skills
- Liderazgo y trabajo en equipo
- Resolución de problemas
- Empatía multicultural
- Apertura hacia la innovación
- Habilidades digitales y tecnológicas
- Comunicación efectiva
- Productividad en contextos internacionales
Los principales bloques temáticos del Grado en Dirección Hotelera Internacional son
Ventas y marketing
Aborda la creación de estrategias de marketing y ventas para mejorar la reputación de marca del negocio y maximizar su competitividad.
Cultura del dato
Aprende a analizar y aplicar datos para mejorar la toma de decisiones como optimizar operaciones, prever demanda o gestionar ingresos.
Gestión hotelera y operaciones
Céntrate en una administración eficiente de las operaciones hoteleras, incluyendo áreas como alojamiento, alimentos y bebidas o eventos.
Estrategia empresarial
Desarrolla habilidades para planificar y ejecutar estrategias de emprendimiento en la industria hotelera, incluyendo la creación de proyectos innovadores y la toma de decisiones estratégicas.
Plan de Estudios
El Grado en Dirección Hotelera Internacional desarrolla, durante los dos primeros cursos, las asignaturas comunes a todas las especialidades. A partir de tercero, podrás cursar los créditos específicos del itinerario de especialización que escojas: Gestión de Activos Hoteleros y Consultoría y Marketing y Ventas.
Resumen
Tipo | 1º | 2º | 3º | 4º | Total |
---|---|---|---|---|---|
Básica | 30 | 36 | 66 | ||
Obligatoria | 30 | 24 | 48 | 102 | |
Optativa | 12 | 36 | 48 | ||
Prácticas | 12 | 12 | |||
Trabajo Final de Grado | 12 | 12 | |||
Total | 60 | 60 | 60 | 60 | 240 |
Primer curso
Código | Asignaturas | Tipo | Créditos |
---|---|---|---|
721110 | El arte de la hospitalidad | FB | 6 |
721108 | Comportamiento del consumidor | FB | 6 |
721107 | Marketing hotelero | FB | 6 |
721104 | Habilidades comunicativas en entorno empresarial | FB | 6 |
721101 | Microeconomía | FB | 6 |
721103 | Turismo, cultura y sociedad | FB | 6 |
721109 | Relaciones públicas y comunicación | FB | 6 |
721105 | Introducción a la cultura del dato | FB | 6 |
721106 | Gestión económico-financiera | FB | 6 |
721102 | Macroeconomía | FB | 6 |
Segundo curso
Código | Asignaturas | Tipo | Créditos |
---|---|---|---|
- | Analítica hotelera e inteligencia corporativa | OB | 6 |
- | Liderazgo y gestión del talento | OB | 6 |
- | Operaciones en alimentos y bebidas | OB | 6 |
- | Gestión de proyectos e innovación | OB | 6 |
- | Cultura de datos | OB | 6 |
- | Ventas y distribución en empresas hoteleras | OB | 6 |
- | Gestión de alojamientos | OB | 6 |
- | Revenue management | OB | 6 |
- | Gestión de costes en alimentos y bebidas | OB | 6 |
- | Prácticas externas | Prácticas | 6 |
Tercer curso
Código | Asignaturas | Tipo | Créditos |
---|---|---|---|
- | Ingeniería hotelera y diseño | OB | 6 |
- | Diseño de alimentos | OB | 6 |
- | Cuestiones legales y contratos | OB | 6 |
- | Gestión de activos hoteleros | OB | 6 |
- | Investigación empresarial aplicada | OB | 6 |
- | Prácticas externas | OPT | 6 |
Cuarto curso
Código | Asignaturas | Tipo | Créditos |
---|---|---|---|
- | Proyecto de emprendimiento | OB | 6 |
- | Estrategia corporativa | OB | 6 |
- | Consultoría global y auditoría hotelera | OB | 6 |
- | Trabajo Final de Grado | TFG | 12 |
Optativas de itinerarios de especialización
Código | Asignaturas de itinerario de especialización en Gestión de Activos Hoteleros y Consultoría | Tipo | Créditos |
---|---|---|---|
- | Proyecto empresarial hotelero | OPT | 6 |
- | Análisis de Big Data | OPT | 6 |
- | Sostenibilidad y responsabilidad social corporativa en hoteles | OPT | 6 |
- | Inversiones hoteleras | OPT | 6 |
- | Ética y cumplimiento en la industria hotelera | OPT | 6 |
- | Economía política internacional | OPT | 6 |
- | Finanzas inmobiliarias | OPT | 6 |
- | Gestión de activos hoteleros y negociación de contratos | OPT | 6 |
- | Finanzas corporativas | OPT | 6 |
Código | Asignaturas de itinerario de especialización en Marketing y Ventas | Tipo | Créditos |
---|---|---|---|
- | Proyecto empresarial hotelero | OPT | 6 |
- | Análisis de Big Data | OPT | 6 |
- | Sostenibilidad y responsabilidad social corporativa en hoteles | OPT | 6 |
- | Gestión y dirección de eventos | OPT | 6 |
- | Revenue management avanzado | OPT | 6 |
- | Growth hacking | OPT | 6 |
- | Estrategias avanzadas de distribución | OPT | 6 |
- | Relaciones públicas y protocolo | OPT | 6 |
- | Comunicación digital y branding | OPT | 6 |
Trabajo Final de Grado
El programa de estudios culmina con el Trabajo Final de Grado (TFG), un proyecto de investigación o aplicación relacionado con tus intereses y motivaciones profesionales dentro de tu itinerario de aprendizaje, en el que pondrás en práctica las competencias adquiridas.
Tema propio y original
Desarrollado bajo la tutoría del profesorado del CETT.
Proyecto empresarial
Trabajo en equipo para crear un plan de empresa plenamente funcional.
Vinculación con el sector
Colaboración con empresas, organismos o instituciones, tanto nacionales como internacionales.
Evaluación
El CETT tiene como preferencia de las clases presenciales y la evaluación continua ya que desarrolla una metodología didáctica, que se basa por un lado en el aprendizaje basado en retos, y por otro, en el desarrollo de proyectos emprendedores.
Puedes elegir entre dos tipos de evaluaciones distintas:
Evaluación continua
Consiste en valorar el trabajo y la adquisición de competencias y habilidades realizado por el alumnado a lo largo de todo el curso.
Evaluación única
En circunstancias especiales, el alumnado que, por razones justificadas, no pueda asistir regularmente a las clases presenciales, puede optar por esta otra vía de evaluación, consistente en una prueba de evaluación semestral.
Titulación que obtendrás al finalizar el grado
Titulación oficial | Código RUCT |
Graduado o Graduada en Dirección Hotelera Internacional por la Universidad de Barcelona | - |
Calidad
El CETT es el colaborador idóneo para empresas e instituciones que consideran la captación de talento profesional como un eje estratégico de desarrollo.
Mediante el acompañamiento de expertos, la implantación de proyectos, y el desarrollo de acciones especializadas, aportamos valor a las empresas en los procesos de selección de talento dotándolos de entornos dinámicos que facilitan la incorporación de los profesionales más adecuados a sus necesidades.
Internacional
El CETT ofrece varias opciones para convertir tus estudios de turismo en una experiencia internacional: las dobles titulaciones o la movilidad académica como SICUE, Erasmus y acuerdos internacionales, donde contarás con el asesoramiento de la Oficina de Relaciones Internacionales. Además podrás hacer prácticas internacionales a través de Career Services.
Doble titulación
Los dobles grados internacionales son itinerarios formativos elaborados conjuntamente con universidades de diferentes países reconocidas por su excelencia académica y prestigio. Al acabar la formación podrás obtener dos títulos oficiales.

Movilidad internacional
Movilidad académica: El CETT tiene acuerdos específicos para el alumnado para poder ofrecerte la oportunidad de cursar periodos lectivos en una universidad nacional o extranjera disfrutando de becas para planes de movilidad.
Prácticas internacionales: Desde el primer curso podrás hacer prácticas fuera de nuestras fronteras en empresas turísticas y hoteleras líderes del sector. Te pondremos en contacto con instituciones internacionales solidarias, ONG o start-ups del sector así como empresas reconocidas por su nivel de competitividad y excelencia.
Prácticas y trabajo
Durante el Grado en Turismo tendrás que hacer prácticas en empresas o instituciones y organizaciones turísticas con el objetivo de adquirir nuevas aptitudes y aplicar los conocimientos aprendidos durante el grado.
El departamento de Career Services te orientará sobre los tipos de prácticas que puedes hacer en empresas de primer nivel nacionales e internacionales.

Prácticas curriculares
- Estancias profesionales remuneradas en empresas nacionales e internacionales.
- Se dividen en dos periodos de prácticas curriculares en empresas de aplicación del CETT o en empresas colaboradoras.
- Duración mínima: 225 horas de formación cada uno.

Prácticas extracurriculares
- Estancias profesionales en empresas nacionales e internacionales.
- Desde el primer curso, podrás hacer prácticas voluntarias para desarrollar un perfil profesional cualificado y adquirir experiencia.
- Duración máxima: 900 horas por curso.
Salidas profesionales
Los estudios de turismo tienen una alta cuota de empleabilidad. El alumnado que finaliza los estudios tendrá un amplio abanico de opciones donde poner en práctica sus conocimientos en el mundo laboral.
-
Salidas profesionales habituales en gestión hotelera
- Dirección de hotel (perfiles ejecutivos)
- Quality manager
- Responsable de operaciones
- Gestión de alojamientos turísticos
-
Salidas profesionales habituales en marketing y ventas en hotelería
- Gerencia de ventas
- Revenue manager
- Planificación de productos y destinos turísticos
- Auditoría de branding e imagen de marca
-
Otras salidas profesionales
- Analista de inversión inmobiliaria
- Organización de eventos
- Relaciones públicas
Ocupabilidad
ofertas laborales anuales
ofertas laborales son internacionales
convenios de prácticas
empresas colaboradoras
Información económica
Para formalizar tu inscripción al Grado de Turismo contacta con el departamento de Orientación al Futuro Estudiante.
Acceso y precios
Estudiantes | Matrícula | Taxas UB* | Precio | Precio total por año** |
Estudiantes Extracomunitarios | 900 € | 314,20 € | 7.752 € | 8.966,20 € |
Estudiantes Comunitarios | 900 € | 314,20 € | 6.840 € | 8.054,20 € |
*Las tasas de la Universitat de Barcelona (UB) son un importe que el alumno de un centro adscrito tiene que abonar en concepto de servicios. |
Consulta los importes y las condiciones por otras modalidades de pago con nuestro equipo de Orientación a Futuros Estudiantes. |
Proceso de matriculación
Aquí podrás encontrar toda la información que necesitas para matricularte según tu perfil:
- Información de acceso a los estudios de grado
- Acceso en la universidad para el alumnado de bachillerato (PAZ)
- Acceso en la universidad para titulados de ciclos formativos de grado superior
- Traslado de expedientes nacionales
- Traslado de expedientes internacionales
Becas y financiación
Las becas disponibles para este grado son:
- Beca a la Excelencia Académica - nuevo acceso
- Beca dobles grados universitarios internacionales
- Beca Talent de nuevo acceso para ciclos formativos de cocina y servicios de restauración y grados
- Becas de carácter general para alumnos de niveles postobligatorios universitarios, (Ministerio de Educación, Cultura y Deporte)
Información adicional
Consulta toda la información sobre los grados del CETT: normativas académicas, indicadores, sistemas de calidad (SIQMAC), Plan de Acción Tutorial (PAT), documentos VSMA y planes de extinción, todo enfocado en la excelencia educativa y la sostenibilidad.
Servicios al estudiante
El alumnado dispondrá de un amplio catálogo de servicios que harán que su experiencia académica sea única.
El Campus CETT dispone de una privilegiada oferta de restauración al Espai Fòrum, el Aula Restaurant y el Hotel Universitario Alimara. Además, cuenta con un Centro de Recursos multidisciplinar con una gran cantidad de libros, herramientas y espacios digitales para reforzar y ampliar la formación fuera del aula.
Además con la APP CETT-UB tendrás la posibilidad de descargarte la App del Campus Virtual y tener al alcance toda la experiencia del campus.
Otros servicios que te pueden interesar
-
Career Services
El departamento de Career Services, te orienta y te acompaña en la intermediación de las prácticas y oportunidades laborales con las mejores empresas del sector. Dispone de una extensa bolsa de trabajo y prácticas.
-
Internacional
El Centro Internacional del CETT te ofrece una atención personalizada para internacionalizar tus estudios con una amplia oferta de intercambios y prácticas en el extranjero.
-
Alumni
La Asociación de Antiguos Alumnos del CETT, tiene como principal misión potenciar la relación entre el antiguo alumnado con la creación de una red de profesionales que disfrutan de una serie de ventajas en los ámbitos profesional, formativo y social.
Instalaciones del CETT
El campus de CETT está situado en el barrio de Horta de Barcelona. Está formado por la CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, el Hotel Alimara Barcelona y la Àgora BCN Residencia Universitaria Internacional.















































































































































