MAX ROS PETROV
MAX ROS PETROV
Coordinador Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, especialidad Dirección de Restauración CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Dirección Hotelera y de Restauración
Grupo de investigación:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Campo de especialización:
Empresas y servicios turísticos,
Gestión hotelera,
Gestión de la restauración
Bloque temático/Departamento:
Cocina,
Empresas y servicios turísticos,
Hotelería,
Restauración