MERCÈ CIVERA PÉREZ

MERCÈ CIVERA PÉREZ
Profesora área de Gastronomía CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster en Innovación en la Gestión Turística
Campo de especialización: Patrimonio culinario, Turismo gastronómico
Bloque temático/Departamento: Gastronomía, Idiomas, Turismo y cultura