MERCÈ CIVERA PÉREZ
MERCÈ CIVERA PÉREZ
Profesora área de Gastronomía CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Máster in Innovación en la Gestión Turística
Field of specialization:
Patrimonio culinario,
Turismo gastronómico
Thematic block/Department:
Gastronomía,
Idiomas,
Turismo y cultura