MAX ROS PETROV
MAX ROS PETROV
Coordinador Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, especialidad Dirección de Restauración
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Master in Dirección Hotelera y de Restauración EUHT CETT-UB
Investigation group:
Research groups in Tourism Accommodation and Food Service Industries
Area of expertise:
Empresas y servicios turísticos, Gestión hotelera, Gestión de la restauración
Block/Department:
Cocina; Economia i finances; Empresas y servicios turísticos; Nutrició, Ciències de l'Alimentació i la Gastronomia; Restauración