"La participació en concursos d'habilitats professionals és molt enriquidora, permet confrontar realitats formatives diverses."

20.06.2024

Núria Benages, Núria Esvertit i Rut Faura, estudiants de 2n curs del Cicle Formatiu de Tècnic/a de Cuina Gastronomia i Serveis de Restauració , van participar del 22 al 24 d’abril en la 23a edició del concurs gastronòmic internacional Bartolomeo Scappi , acompanyades pel professor Óscar Pérez. Aquesta iniciativa permet confrontar i adquirir competències professionals clau en un context de co...

20.06.2024

Com ha ajudat l'alumnat del CETT-UB en el redisseny dels esmorzars de l'Hotel Alimara?

18.06.2024

El Dia Mundial de la Gastronomia Sostenible , que es commemora el 18 de juny, subratlla la rellevància de fomentar una gastronomia que respecti el medi ambient. Aquesta celebració té com a objectiu conscienciar sobre la importància d'adoptar pràctiques alimentàries que siguin ambientalment sostenibles, justes socialment i diverses culturalment. Però, com s'implusa al CETT la gastronomía sosteni...

18.06.2024

Ton Zambrano, millor responsable de sala als Premis Lladonosa

11.06.2024

Ton Zambrano , estudiant de segon del Tècnic Superior en Direcció de Serveis de Restauració al CETT , ha aconseguit el primer premi com a millor responsable de sala a la IV edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa , un concurs gastronòmic amb dues categories de competició, cuina i sala, adreçat a alumnat d'hostaleria i turisme de Catalunya. Aquests premis, que es convoquen en homenatg...

11.06.2024

El CETT llança nous cursos en línia a la Tourism Online Academy de ONU Turisme

06.06.2024

El CETT dona continuitat al seu acord amb la Tourism Online Academy per oferir cursos a la plataforma educativa creada per ONU Turisme. Formació en línia El centre dona continuïtat a la seva col·laboració amb la creació de nous cursos dirigits tant a professionals que desitgen actualitzar els seus coneixements com a persones interessades a professionalitzar-se en gestió del turisme i l'ho...

06.06.2024

Descobreix els i les guanyadores dels Premis a Millors Treballs de Recerca

04.06.2024

La CETT Fundació ha organitzat un any més els premis per reconèixer la tasca d’estudiants de Batxillerat en la creació de treballs de recerca sobre turisme, hoteleria i gastronomia. A aquests premis s'hi podia postular qualsevol alumne o alumna de Batxillerat de Catalunya que presenti el seu treball de recerca (TDR) en el camp del turisme, l’hoteleria, la gastronomia o d’altres sectors afins...

04.06.2024

El sector del turisme defensa la necessitat d’un full de ruta conjunt per avançar en la transformació i en la transició sostenible

03.06.2024

En la jornada organitzada per Foment i el CETT-UB s’ha destacat una aposta clara per la digitalització de les empreses turístiques incloses les pimes, com també per la millora en la sostenibilitat del model turístic. En la cinquena sessió del cicle Esmorzars de Turisme de Foment del Treball i el CETT-UB (Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy) s’han explorat casos d’èxit sob...

03.06.2024

"Des de TribeForge defensem que la nostra única eina és el coneixement"

24.05.2024

Marina Gil i Helena Pérez són estudiants, respectivament, de segon i quart del Bachelors Degree in Tourism , ambdues en la menció de Hospitality Management. Les dues són finalistes dels Young Talent Awards , amb una aplicació que assegura una cultura d'aprenentatge sostenible en el temps per a empreses del sector. Representaran el CETT a París el proper 29 de maig. Els Young Talent Awards es...

24.05.2024

Vine a la 5a edició dels Esmorzars de Turisme!

23.05.2024

Explorarem com la tecnologia i la innovació està transformant el turisme a través de l'exposició en casos d'èxit aplicats en alguns dels seus sectors de referència. Amb la participació de directius, directives i referents institucionals de les entitats publico-privades més representatives, abordarem temes crucials i imprescindibles, com la digitalització, la millora de l'accessibilitat, l'ef...

23.05.2024

Tech Tourism Cluster: una connexió de l'alumnat amb el món emprenedor

22.05.2024

El Tech Tourism Cluster juntament amb el CETT-UB, ha organitzat una trobada amb l'objectiu de connectar amb el talent emprenedor del futur. Mitjançant una jornada organitzada conjuntament, es van descobrir de primera mà quins són els reptes principals de la universitat vers al talent i com s'innova des de dintre, descobrint els projectes de futur i generant una dinàmica de debat i connexió d...

22.05.2024