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Street Food, ¿un revival de la comida callejera o una adaptación a los nuevos tiempos?
El Grupo de Investigación en Cocina y Gastronomía (GRCiG) de CETT-UB presentó en el IV Congrés internacional del Observatorio de la Alimentación - Odela-, del 9 al 12 de junio en Barcelona, la comunicación: Street food ...
Read allVolvemos a participar con Tast a La Rambla - 2a Semana Gastronómica de Barcelona
Del 11 al 14 de junio de 2015 volvemos a colaborar con la 2ª Semana de Gastronomía de Barcelona Tast a La Rambla , un "paseo" gastronómico y familiar por La Rambla, disfrutando de las mejores cocinas de Barcelona. Este año,...
Read allDra. Anna Torres, Premio Medio Ambiente 2015
El Premio Medio Ambiente a las Acciones de investigación, innovación y desarrollo ha sido para la Dra. Anna Torres Delgado , por el proyecto "El índice Isostar: una herramienta para el estudio de la sostenibilidad turística a nivel ...
Read allGanadores Concurso de Coctelería Bacardí-CETT
El pasado jueves 28 de mayo tuvo lugar la entrega de los premios del IX concurso de Concteleria Bacardí-CETT en el marco del acto de finalización de estudios de Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior de Hostelería. El prime...
Read allWAITLESS ganadores del XI Concurso Proyectos Emprendedores en el sector turístico 2015
'WAITLESS', CREADORES DE LOS dispositivos DIGITALES PARA TABLAS DE RESTAURANTES, PREMIO EMPRENDEDOR TURÍSTICO 2015 - El proyecto ganador consiste en la introducción de dispositivos digitales en cada una de las mesas de un restaurante de ...
Read allFinalistas de los XI Premios de Proyectos Emprendedores en Turismo
El martes 26 de mayo se reunió el Jurado del XI Concurso de Proyectos Emprendedores para escoger los proyectos seleccionados como finalistas. Este año, se han presentado 33 ideas emprendedoras, de las cuales 18 superaron la 1ª f...
Read allEl CETT organiza la XI Jornada de Gestión de las Personas: "Dirigir equipos, Liderar Emociones"
El pasado día 25 de mayo a las 18.00h, tuvo lugar en el Hotel Alimara la XI Edición de la Jornada de Gestión de las Personas, este año organizada conjuntamente entre E3, el Master en Dirección de Eventos y CETT Alumni, que ten&...
Read allSignatura del acuerdo de cooperación SlowMed
En el marco de la inauguración de la SlowMed Local Event, jueves 21 de mayo ha tenido lugar en el Aula Restaurante la firma del Acuerdo general de cooperación de agrupación sobre el proyecto Slowmed y CETT. El acto ha sido inaug...
Read allXI Jornada Gestión de las Personas en el Sector Turístico
El próximo día 25 de mayo a las 18.00h, tendrá lugar la XI edición de la Jornada de Gestión de las Personas. Dirigir equipos, liderar emociones . Esta jornada, organizada por CETT Alumni, tiene como objetivo ayudar a l...
Read allUna experiencia de innovación turístico-educativa al CETT
Los días 7 y 8 de mayo un grupo de alumnado de 1º que está cursando la asignatura Turismo y Patrimonio del Grado de Turismo ha hecho varias salidas para conocer algunos de los atractivos turístico-culturales potenciales del Distrito...
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