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Participación de Vinyet Capdet en una mesa redonda del Gastronòmic Fòrum Barcelona
La profesora y ooordinadora y de estudios del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas , Vinyet Capdet , participa en el espacio FòrumLab , de Barcelona Alimentación Sostenible , en una mesa redonda con título "La sostenibilidad, la disciplina del futuro " donde se presentarán propuestas académicas sobre sobre la sostenibilidad. Será de 11.00 a 12.00 h .
- Dates: 20/10/2021
- Schedule: -
Cena de Gala de Slow Food
En el marco de la Semana de la Alimentación Sostenible , el Museo Marítimo es escenario de la Cena de Gala de Slow Food con el apoyo de la Escuela Técnica Profesional del CETT . Una quincena de estudiantes y dos profesores de cocina se involucrarán en un acto que tendrá lugar entre las 19.00 y las 24.00 h .
- Dates: 20/10/2021
- Schedule: -