CETT Research Seminar, el espacio del Hotel Universitario Alimara para la investigación, el turismo y la hotelería.
Te explicamos de qué han tratado los primeros tres CETT Research Seminars, los seminarios que fusionan el ámbito académico y hotelero.
Esta propuesta del Hotel Universitario Alimara fusiona el ámbito académico y hotelero y genera valor para el sector turístico. Los CETT Research Seminars son seminarios de investigación, celebrados mensualmente y abiertos a toda la comunidad investigadora. La temática de cada seminario estará relacionada con el turismo y la hotelería.
Los CETT Research Seminars destacan el compromiso con el fortalecimiento de la cultura investigadora académica del Campus CETT. Estos eventos serán siempre gratuitos y abiertos a cualquier persona interesada, y se llevarán a cabo en el Foyer del Hotel Alimara. En un futuro próximo, estas iniciativas se trasladarán al Alimara Lab, el laboratorio de investigación aplicada del CETT y el Hotel Alimara que será inaugurado este 2024.
La propuesta del CETT Research Seminar también nace con la voluntad de tejer sinergias entre la comunidad investigadora y realizar sesiones de networking posteriores al seminario que puedan cristalizar en futuras colaboraciones de investigaciones conjuntas con otras universidades.
#1 Gestión hotelera y habilidad y equidad en la negociación
Durante el primer CETT Seminar Research, contamos con el Dr. Rob van Ginneken. Formado en Groningen, Leuven y París, el Dr. Ginneken fue profesor titular de Finanzas Hospitalarias en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Breda, donde desarrolló investigaciones sobre gestión hotelera.
El Dr. Rob van Ginneken inauguró los CETT Research Seminar para compartir su investigación sobre acuerdos de gestión hotelera, la equidad en la negociación y el refinamiento del dominio de las habilidades de negociación.
#2 Mejoras en la experiencia de usuario de los huéspedes
La segunda edición de los CETT Seminar Research fue liderada por el Dr. Oriol Anguera-Torrell, profesor en el CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy (Universitat de Barcelona), donde imparte clases de Economía del Turismo y Revenue Management Hotelero. Sus principales áreas de investigación actuales son la Economía del Turismo y la Hotelería.
En este seminario, se analizó una de las consecuencias que tienen los hoteles al cobrar una cantidad fija por añadir el desayuno a una reserva de habitación, un tema apasionante para aplicar mejoras en la experiencia de usuario de nuestros huéspedes.
#3 Gestión turística de destinos urbanos: modelos tradicionales y planteamientos innovadores
El tercer CETT Research Seminar estuvo a cargo de Núria Guitart Casalderrey, quien es doctoranda en el programa de Geografía, Planificación Territorial y Gestión Ambiental de la Universitat de Barcelona (UB), con una tesis centrada en la innovación en la gestión pública de los destinos urbanos. Actualmente, es profesora e investigadora en el CETT-UB, donde también es Coordinadora de la Cátedra UB de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT. Participa en el proyecto de investigación del Ministerio de Ciencia e Innovación español "Administración compartida y bienes comunes: derecho y políticas públicas mediante gobernanza colaborativa".
Entre sus publicaciones, destacan los artículos en los que aborda los problemas de convivencia y las políticas turísticas, la participación ciudadana en el contexto turístico, así como las implicaciones éticas de políticas aplicadas durante la pandemia. Su ponencia trató sobre la gestión turística de destinos urbanos: modelos tradicionales y planteamientos innovadores.
No te pierdas las próximas sesiones! ¿Estás interesado en asistir? Envía un correo a marketing.alimara@cett.cat y te mantendremos al día de las próximas acciones del Hotel Universitario Alimara.