Eric Solà, alumno del CETT 2º ganador del concurso Premio Promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu

El estudiante CETT, Eric Solà, ha quedado en segunda posición en el concurso Premio Prosas de la Alta Cocina organizador por Le Cordon Bleu Madrid. 

Se trata de un galardón que busca al mejor cocinero novel entre las escuelas de cocina de toda la geografía española.

Después de pasar una primera criba, 50 estudiantes de 27 centros de enseñanza culinaria tuvieron que superar varias fases de selección hasta que diez llegaron a la final, procedentes de centros de formación culinaria en Madrid, Barcelona, Almería, Valladolid, Baleares, Valencia y Murcia. 

Eric pasó a la final con este vídeo donde prepara una Degustación del picantón. 

Su compañera de estudios, Andre Corral, ha llegado también a la final.