Vuelve Mercat de Mercats y nosotros, de nuevo, nos sumamos a la fiesta
Los días 21,
22 y 23 de octubre se celebra la séptima edición Mercat de Mercats.
La feria, que
organiza el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona, con la colaboración
del grupo GSR se ubicará, como de costumbre, en la Avenida de la Catedral de
Barcelona.
Este año, el
CETT participa con 5 profesores y alumnos de las diferentes formaciones, tanto
de cocina como de sala, presentes en las diferentes aulas y cocina central,
apoyando así a esta iniciativa gastronómica de la ciudad.
Un evento que
reúne a representantes de los mercados municipales de Barcelona, con la
presencia de productores agroalimentarios y vitivinícolas del país. Mercat de
Mercats ofrece también actividades gastronómicas en los espacios "Aula de
cocina" y "Aula de Cata" y su acceso es gratuito. Además, se
puede disfrutar de una cata de tapas eleborada por varios restauradores y de
vinos y cavas de los productores participantes.
En la plaza de
la Catedral no faltará degustaciones de tapas, vinos y cavas y producto de
proximidad.
Descárgate el programa de Mercat de Mercats.
Encuentra plano de la feria, aquí.
