El CETT ha sido reconocido en la 13ª edición del Plan de Medidas Innovación en la FP.
El CETT ha sido distinguido en la 13ª edición del Plan de Medidas Innovación en la FP por su destacado proyecto "Construyendo Experiencias: Proyectos con retos de aplicación en empresas reales CETT en Restauración y Cocina".
Este reconocimiento subraya el éxito del campus en integrar desafíos prácticos del sector de la restauración y hostelería en su programa educativo.
Aprendizaje práctico y retos específicos para estudiantes y empresas
El proyecto, centrado en unidades de negocio como el Hotel Alimara y la Residencia Àgora Barcelona, no solo ofrece servicios al público, sino que también proporciona una plataforma para el aprendizaje práctico de los estudiantes del CETT. A través de colaboraciones con profesionales del sector, los estudiantes se enfrentan a retos concretos que pueden ser implementados directamente en los servicios de los establecimientos.
Nan Ferreres, directora de la Escuela Técnica Profesional del CETT, ha explicado que "este tipo de proyectos, asociados a desafíos reales tienen como objetivo aportar experiencias de formación al alumnado del CETT. El proyecto permite que las unidades de negocio del Campus creen desafíos para que sean trabajados en el proyecto y los responsables de las unidades de negocio se involucren de manera participativa para acompañar durante el desarrollo y creación de las propuestas. Estos desafíos y las contribuciones del alumnado son totalmente reales y se trabajan para que en cualquier momento puedan ser implementados en los diferentes servicios, de ahí la importancia que damos y percibe el alumnado de hacer propuestas y desarrollar unos proyectos totalmente centrados en la viabilidad y en una realidad que fomenta el espíritu emprendedor, promoviendo su creatividad e innovación mediante una experiencia práctica y aplicable en el sector de la restauración y la hostelería."
Así pues, este reconocimiento refuerza el compromiso del CETT con la formación integral de sus alumnos, preparándolos para las exigencias del sector turístico y de la hostelería mediante experiencias reales e innovadoras.
Con esta iniciativa, el CETT demuestra su capacidad para fomentar el espíritu emprendedor y la creatividad entre sus estudiantes, consolidando su reputación como líder en educación en el ámbito de la gastronomía y la restauración.