Notícies
Resultats
"Estem convençuts que a través dels estris comestibles de Gloop podem canviar el consum de plàstic actual i aconseguir un món amb menys residus"
Marta Maneja i Hernán Hernández són els fundadors de Gloop, un dels projectes vencedors dels últims Premis CETT Emprenedors. Els dos joves, emprenedors i amb moltes ganes de contribuir al bé comú i al planeta, ens parlen de com va sorgir la seva idea i els punts centrals del seu projecte. Sostenibilitat i empreneduria Gloop comercialitza culleretes i canyetes comestibles. D'on surt aque...
Llegir totFURN4COOK presenta els seus resultats en la digitalització del mobiliari de cuina
FURN4COOK és un projecte coordinat pel clúster AMBIT, en el qual participa el fabricant de cuines d'alta gamma Zania Design, el Centre Tecnològic Eurecat, la Barcelona School of Tourism, Hospitality & Gastronomy (CETT) i el clúster Foodservice. A més, compta amb la col·laboració externa de la startup especialitzada en la digitalització de cuines professionals, Foodthinkers. El projecte F...
Llegir totEls reptes del sector turístic a Catalunya, a debat al quart Esmorzar de Foment
Els desafiaments del sector turístic a Catalunya han estat el centre del quart dels Esmorzars de Foment, trobades organitzades per Foment i el CETT per a directius, comandaments intermedis i professionals experts d'empreses i administracions públiques en les quals s'aborden temes lligats al desenvolupament del turisme, l'hoteleria i la gastronomia. S'hi han abordat qüestions crucials i impre...
Llegir totArriba la quarta i última edició dels Esmorzars de Turisme d'aquest 2023!
El pròxim divendres 1/12 tindrà lloc el primer dels Esmorzars de Turisme d'aquest curs acadèmic . Organitzat pel CETT i Foment del Treball, serà una trobada per a directius, comandaments intermedis i professionals experts d’empreses i administracions públiques en les quals s’aborden temes lligats al desenvolupament del turisme, l’hoteleria i la gastronomia. Si t'has perdut les jornades ant...
Llegir totEstimular la iniciativa emprenedora de l'alumnat de turisme, gastronomia i hoteleria, l’objectiu inicial de la Jornada d’Emprenedoria
"Som una institució amb impacte on cuidem la relació a llarg termini amb els nostres col·laboradors. Per això, reconèixer l'excel·lència acadèmica i valorar-la és un objectiu clau" així va iniciar la Dra. Maria Abellanet i Meya , presidenta del CETT, la Jornada d’Emprenedoria del CETT d’aquest any, celebrada a l’Hotel Alimara ahir. A la jornada hi va participar Soledad Bravo, geren...
Llegir totLes tendències tecnològiques aplicades al viatger, al CETT Smart Tourism Summit Barcelona
A la primera edició d'aquesta cimera s’han exposat les tendències que estan marcant el full de ruta del sector a partir de projectes i casos diferencials. Amb la innovació i la digitalització com a elements clau per contribuir a la regeneració d'un sector turístic que fomenti pràctiques respectuoses amb el medi ambient i les comunitats locals. "Som un campus que vol realitzar accions am...
Llegir totEl CETT reforça la seva presència al Gastronomic Forum Barcelona 2023
En l'última edició del Gastronomic Forum Barcelona, celebrada amb èxit entre el 4 i el 6 de novembre, el CETT-UB va continuar demostrant la seva participació i compromís amb l'àmbit gastronòmic. Una relació duradora que, no només consolida la presència del CETT a aquest esdeveniment de prestigi, sinó que també enriqueix les oportunitats d'aprenentatge per als estudiants.La implicació directa...
Llegir totDescobreix les properes accions de recerca de l'Hotel Universitari Alimara
CETT Research Seminars by Alimara El 22 de novembre tindrà lloc el primer seminari de recerca que emmarquem dins l'hotel universitari .La proposta de l'Hotel Universitari Alimara fusiona l'àmbit acadèmic i hoteler i genera valor pel sector turístic. Els CETT RESEARCH SEMINAR BY ALIMARA seràn seminaris de recerca, celebrats mensualment oberts a tota la comunitat investigadora. La temàtica de ...
Llegir totLa Jornada d’Emprenedoria de CETT Fundació, el 23 de novembre a l’Hotel Alimara
El Saló Catalunya de l'Hotel Alimara acull, el dijous 23 de novembre, a les 17:30 h la Jornada d'Emprenedoria de CETT Fundació . La presentació serà a càrrec d’Enric López C, Fundrasing, Entrepeneurship & Awards de la CETT Fundació, que donarà pas a Dra. Maria Abellanet i Meya, presidenta del CETT, que s’encarregarà de la inauguració. Tindrà lloc una taula rodona amb la participació d’al...
Llegir totNo et perdis el CETT Smart Tourism Summit Barcelona, les tendències tecnològiques aplicades al customer journey.
Arriba la primera edició del CETT Smart Tourism Summit Barcelona , en un context de canvis constants en els àmbits de la digitalització, la innovació i el màrqueting. L'esdeveniment, que s'erigeix en un entorn únic per compartir solucions pràctiques als reptes que enfronten el dia d'avui les organitzacions turístiques, se celebrarà el pròxim 23 de novembre. A aquesta cimera s'exposaran le...
Llegir tot