Duración

2 semanas
Créditos

0
Fecha de inicio

07 de Julio
Modalidad

Presencial
Idiomas

Inglés

¿En que consiste la formación?

Un programa de verano dinámico e interactivo que permite al alumno conocer de cerca los sectores del turismo, hostelería y gastronomía, las formaciones de grado universitarios que ofrece el CETT y las salidas profesionales que estas proporcionan.

El pre-university program ofrece la orientación profesional necesaria para elegir el grado universitario perfecto. Vivirás tu primera experiencia universitaria, descubrirás qué te motiva y apasiona y conocerás de la mano de expertos del sector qué te espera una vez hayas finalizado tus estudios.

Encuentra tu carrera profesional en los sectores de Turismo, Hospitalidad o Gastronomía con CETT Barcelona Pre-university Program.

El programa tendrá componentes educativos, lúdicos-culturales y desarrollo personal y profesional. Estos componentes se darán en formatos distintos que incluye: seminarios, talleres, visitas profesionales, visitas culturales, charlas con profesionales del sector, actividades, excursiones y team-building.

Objetivos

Conocer las diferentes oportunidades profesionales en las industrias de hotelería, turismo y gastronomía.
Desarrollar habilidades profesionales esenciales.
Obtener experiencia práctica.
Hacer amigos internacionales para toda la vida.

Modalidad

Modalidad 2 semanas

50 horas lectivas
De lunes a viernes
07 de Julio - 18 de Julio 2025

Asignaturas

El Pre-University Program te ofrece una visión completa y práctica de los sectores del turismo, la gastronomía, la hotelería y los negocios digitales. Este programa está diseñado para introducirte a las bases de cada uno de estos ámbitos y ayudarte a desarrollar competencias esenciales para tu futuro académico y profesional.

Turismo

Introducción a la gestión del turismo
Marketing turístico
Gestión del turismo digital
Mediación turística del patrimonio cultural

Gastronomía

Introducción a la gastronomía
Preparaciones y técnicas culinarias
Cocina dulce: técnicas y fórmulas
Elaboración y cata de bebidas
Taller de creación de cócteles (sin alcohol)

Hotelería

Introducción a la gestión hotelera
Gestión de experiencias
Revenue management

Desarrollo profesional

Orientación carreras profesionales y Curriculum Vitae
Desarrollo de las competencias profesionales
LinkedIn Elevator Pitch

Digital Business

Introducción a la innovación y negocios digitales
Industria 4.0

Visitas Profesionales

Visita un Hotel 5 Estrellas

Visita un Hotel 5 Estrellas de Barcelona. Durante la visita descubriremos cómo funcionan los hoteles 5 estrellas y qué competencias se necesitan para trabajar en este sector.

Visita al Castillo de Montjuïc

Uno de los lugares de interés histórico más relevantes de Barcelona. Un antigua fortaleza militar del siglo XVII, construida en la colina de Montjuïc. Aprenderemos sobre la gestión del patrimonio cultural e histórico.

Visita a un Mercado Tradicional

Visitaremos uno de los mercados de alimentos más importantes de la ciudad de Barcelona. Conoceremos los productos frescos que constituyen la gastronomía catalana y española.

Visita al Recinto Modernista de Sant Pau

Un precioso edificio, ícono de la historia y la arquitectura de Barcelona. Un hospital histórico que se ha convertido en uno de los puntos de interés más visitados por los turistas.

Visita al Museo del Chocolate

Visitaremos el Museo del Chocolate de Barcelona. Además, participaremos en un taller (Artistas del Chocolate) donde conoceremos diferentes técnicas de manipulación de chocolate para hacer pequeñas obras de arte comestible.

Actividades culturales y ocio

Tour del Centro Histórico de Barcelona

Después de la sesión de bienvenida y orientación, pasearemos por las calles más emblemáticas y visitaremos los lugares más icónicos de la ciudad con un tour guiado del centro histórico de Barcelona.

Camp Nou Experience

Una de las atracciones turísticas más importante para amantes del fútbol y del FC BARCELONA de todo el mundo.

Excursión al Monasterio de Montserrat

Este icónico lugar situado a unos 50 km de Barcelona combina naturaleza, espiritualidad e historia.

Día de Playa

Disfrutaremos de un día de verano mediterráneo en una bonita y divertida playa de Barcelona- Incluye actividades deportivas, comida y juegos.

Seguridad

La seguridad, protección y el bienestar en general de nuestro alumnado es extremadamente importante para nosotros. Por ese motivo se implementan una serie de medidas para asegurarnos que los estudiantes están cuidados y protegidos en todo momento:

Supervisión completa
Ratio de 1 responsable por cada 10 alumnos/as
Recepción y mantenimiento disponible 24-horas en la residencia.
Libertad para explorar dentro de unos límites
Área designada para moverse fuera del campus
Sistema de Buddies para asegurar que nadie se mueve en solitario
Código de comportamiento claro y apelación a la responsabilidad de los/as alumnos/as
Contacto de emergencia disponible 24-horas
Acompañamiento de profesorado o monitores/as durante las actividades organizadas

Perfil de acceso

Estudiantes de 15 a 18 años
Nivel de inglés intermedio

Información económica

Matrícula + Alojamiento pensión completa	Matrícula (No incluye alojamiento)
1.930,00 €	800,00 €
Descuento por reserva anticipada del 10% para los pagos realizados antes del 15 de mayo	Incluye la comida del mediodía de lunes a viernes