FELIPE SEBASTIAN CELIS BUENO
FELIPE SEBASTIAN CELIS BUENO
Profesor e Investigador CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Licenciatura en Administración en Producción Gastronómica
Grupo de investigación:
Cocina y Gastronomía
Campo de especialización:
Gastronomía social,
Innovación culinaria,
Cocina de sustitución
Bloque temático/Departamento:
Cocina