ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE
ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE
Profesor, Investigador y Director del Máster Universitario de Dirección Hotelera y de Restauración CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Estudiante Doctorado in Empresa
Research group:
Alojamientos Turísticos y Restauración
Field of specialization:
Sostenibilidad,
Gestión de la restauración
Thematic block/Department:
Cocina,
Investigación en turismo, hotelería y gastronomía,
Restauración