ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE
ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE
Professor, Investigador i Director del Màster Universitari de Direcció Hotelera i de Restauració CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Estudiant Doctorat in Empresa (Universitat de Barcelona Business School)
Research group:
Allotjaments Turístics i Restauració
Field of specialization:
Sostenibilitat,
Gestió de la restauració
Thematic block/Department:
Cuina,
Economia i finances,
Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía,
Restauració