ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE

ÁLVARO ENRIQUE ARRIETA VALLE
Professor, Investigador i Director del Màster Universitari de Direcció Hotelera i de Restauració CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Estudiant Doctorat a Empresa (Universitat de Barcelona Business School)
Grup de recerca: Allotjaments Turístics i Restauració
Àmbit d'especialització: Sostenibilitat, Gestió de la restauració
Bloc temàtic/Departament: Aprenentatge pràctic aplicat, Cuina, Direcció estratègica, Economia i finances, Empreses i serveis turístics, Gestió de projectes i emprenedoria, Hoteleria, Investigació en turisme, hoteleria i gastronomía, Marketing i comercialització, Organització empreses i gestió de les persones, Restauració