El Vi i el Turisme protagonistes dels Cursos d’Estiu de la mà del professor Damià Serrano

El passat divendres dia 11 va finalitzar amb èxit el curs d'estiu "Viatges al Món del Vi" coorganitzat per l'Ajuntament de Vilafranca i l'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT-UB, dintre de la programació dels JULIOLS de la UB . En total van ser 43 alumnes que van guadir d'una setmana d'activitats intenses relacionades amb el mon de la cultura del vi i el turisme. El marc va ser l'incomparable Capella gòtica del Museu de les Cultures del Vi de Catalunya a Vilafranca del Penedès.
També sobre la temàtica del vi, i amb el títol "Viatges Sensibles a terres de vins" el profesor Serrano va impartir una de les sessions del curs d'estiu "Alternatives Sensorials a la Percepció del territori i la Cultura" de la Universitat de les Illes Balears (UIB).
Aquest curs va tenir lloc durant els dies 07 al 11 de juliol al Campus de Valdemosa a Mallorca.
Adjuntem el programa.
http://www.uib.es/servei/sac/estiu08/senso.html