L’alumne Guillermo González convidat a cuinar al programa Ben Trobats
21.01.2016
El Magazine matinal Ben trobats de Xip TV va convidar ahir dimecres 20 l’alumne del CETT Guillermo González Vidal, que està cursant el segon curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina.
Cada dimecres el programa dedica l’espai de gastronomia a potenciar els joves cuiners del país, i en aquest cas han volgut comptar amb la presència del CETT a través del Guillermo, qui ha preparat un plat de llobarro a baixa temperatura amb carxofes saltejades, amb ceba caramel·litzada en safrà i una demi glace.
Un gran plat i un gran (futur) xef.
No et perdis ni un detall de la recepta fent aquí:
