L'objectiu del curs és realitzar composicions gastronòmiques que causin sensacions a través de la imatge, introduint a l'alumnat en el maneig de la fotografia amb Telèfon intel·ligent, càmeres compactes i professionals.
Quins continguts veuràs durant el curs?
- Identificació dels principis bàsics de fotografia
- Utilització de les diverses cambres i el seu maneig
- Coneixement sobre la llum i el seu tractament: flaix, llum de finestra i llums i ombres
- Manipulació de diferents models de càmeres i equips fotogràfics
- Preparació de l'escena a fotografiar
- Elaboració i preparació d'un plat /recepta per a fotografiar
- Realització de fotografies gastronòmiques (Plats, tapes, productes, natures mortes, vaixella, begudes...etc.)
- Realització de la postproducció
- Manipulació del Photoshop
- Presentació de fotografies gastronòmiques en Xarxes Socials