BxCat Alimentació: Explorant la Tecnologia Blockchain en el Sector Agroalimentari

Una jornada innovadora a Vic

L'esdeveniment tindrà lloc el matí del 4 d'octubre al Recinte Firal el Sucre, a la ciutat de Vic (carrer de la Llotja, 7). Aquesta jornada és organitzada pel Centre Blockchain de Catalunya (CBCat) de la Cambra de Comerç de Barcelona en col·laboració amb el CETT-UB, Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy, i compta amb el suport de l'Ajuntament de Vic, la Generalitat de Catalunya i Llet Nostra Alimentària.

Durant la jornada, destacats professionals del sector, empreses innovadores i experts en tecnologia es reuniran per debatre els beneficis i oportunitats que la blockchain ofereix en l'àmbit agroalimentari. L'objectiu principal de és promoure el coneixement i l'intercanvi de sinergies en l'aplicació de tecnologies descentralitzades per afavorir el creixement de les empreses en aquest sector en constant evolució.

Aquest inclourà ponències, taules rodones amb experts de la indústria i presentacions d'empreses que compartiran les seves experiències i bones pràctiques en l'ús de tecnologies com la blockchain per millorar la cadena de subministrament i la traçabilitat dels productes agroalimentaris.

Compromís amb la sostenibilitat i la trasnformació del sector.

La Dra. Maria Abellanet i Meya, presidenta del CETT-UB, ha destacat el compromís de l'organització en l'exploració de l'aplicació de tecnologies com la blockchain en sectors com el de l'alimentació. En aquest sentit, ha emfatitzat la importància de treballar de manera col·laborativa amb el sector tecnològic per avançar cap a la sostenibilitat i la responsabilitat.

Aquesta col·laboració amb el CBCat ja ha pres forma en la realització d'aquesta primera jornada sobre blockchain i alimentació.

“Aquestes eines tenen el potencial de transformar radicalment el sector i, mitjançant aquest esdeveniment, pretenem que els professionals de la indústria puguin conèixer de primera mà com la blockchain està impactant l'àmbit agroalimentari, i com poden aprofitar aquestes oportunitats per crear un futur més sostenible i eficient.” ”, ha declarat Albert d'Anta, responsable del CBCat.

"Aquesta jornada posiciona la nostra ciutat en el sector que explora la tecnologia blockchain, concretament en el sector agroalimentari," ha afegit Albert Castells, alcalde de Vic, "És un pas més per posar Vic al mapa com a indústria pionera i ciutat de talent i d’oportunitats."