Nuevo Observatorio CETT "Cuales son los retos del sector hotelero en los próximos 5 años?"

En un escenario marcado por la recuperación económica y el consumo a nivel internacional, la consultora Deloitte, ha elaborado el estudio "Hospitality 2015" en el que se dibujan las tendencias del sector hotelero en los próximos 5 años. Algunos de los aspectos que destacan son el crecimiento de un nuevo perfil de turista de edad más avanzada con un poder adquisitivo medio-alto y tiempo para viajar, la valoración de la marca como hecho distintivo en los mercados más maduros y la influencia de Internet y las redes sociales en el proceso de decisión de los consumidores.
 
Todos estos aspectos fueron motivo de debate en el Observatorio CETT el 7 de junio en una mesa redonda en la que  participaron:

Sr. Jordi Schoenenberger, Socio de la Industria de Hostelería y Turismo de Deloitte.
 
Sra. Neus Carruesco, Socia-Directora de Oui Sell You
Sr. Joan Molas, Presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
Sr. David Peguero, Director de CETT Consultors
Sr. Roberto Torregrosa, Director de la zona 5 estrellas y Catering Prats Fatjó. Grupo HUSA.
 
Formato del Observatorio: El responsable de Deloitte presentó las conclusiones del estudio ya continuación se inició un debate entre los participantes de la mesa redonda.

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