Sessió maridatge de formatges de la DOP Maó-Menorca i Vins de la Terra de Menorca

El passat 26 d'Abril representants institucionals de la Illa de Menorca, el president del Consell regulador de la DOP Maó-Menorca i experts en formatges i vins d'aquest territori han realitzat una sessió maridatge amb 5 tipologies de formatges de la DOP Maó- Menorca i 4 vins de la Terra de Menorca.
 
Els representants institucionals de la Illa de Menorca que ens van visitar van ser el Sr. José Luís Orfila, Director Insular del departament d'Economia, Medi Ambient i Caça de la Illa de Menorca, i el Sr. Fernando Vilalonga, Conseller Executiu del departament d'Economia, Medi Ambient i Caça de la Illa de Menorca.
 
Aquesta activitat s'ha organitzat pels alumnes de 1r i 2n del Cicle Formatiu de Grau Superior en Direcció de Serveis de Restauració i pels alumnes 3r del Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Cuina Gastronomia i Serveis de Restauració.