El CETT-UB comença el curs amb plena presencialitat als graus universitaris i cicles formatius
L’alumnat de graus universitaris i de cicles formatius comença aquest dilluns el curs acadèmic al CETT-UB, centre universitari de referència de Turisme, Hoteleria i Gastronomia amb més de 50 anys de trajectòria, amb plena presencialitat gràcies a l’evolució positiva de la pandèmia i dels índexs de vacunació. El retorn a les aules comptarà, com cada curs, amb un equip de professionals especialitzats que oferirà als estudiants un model de creació i transmissió del coneixement basat en el rigor, la innovació i l’experiència. En paral·lel al retorn a la plena presencialitat en graus i cicles, el CETT-UB ha preparat el curs per seguir les indicacions que determinin les autoritats sanitàries segons l'evolució de la pandèmia.
Novetats a cicles i graus
Amb un esperit de transformació constant, els graus universitats i els cicles formatius del CETT-UB es posen al dia anualment per oferir una experiència formativa única, en contacte amb la realitat i que alhora capacita l’alumnat a anticipar-se als nous reptes i tendències socials.
Aquest curs, es completa el nou pla d'estudis del Grau de Turisme revisat el curs passat, implantant totes les assignatures de 4t, i s'ofereix per primera vegada el treball final de grau de 12 crèdits. També s’hi impartiran per primera vegada assignatures comunes com Acceleració corporativa i innovació i Advanced writting skills per millorar les competències escrites en aquesta llengua.
En el cas de l’especialització de Direcció Turística del grau, s’imparteixen de nou Gestió financera en organitzacions turístiques, Revenue managment en turisme, Direcció estratègica en organització turístiques i Planificació avançada.
En el cas de l’especialització de Direcció Hotelera del grau, són novetats les assignatures Direcció estratègica en empreses hoteleres i Direcció financera, a més de l’increment dels crèdits a l'assignatura de Revenue.
Aquest curs, s’implanta la totalitat de la nova menció de Negocis Digitals en la qual hi ha assignatures com Processos d'innovació II, Optimització de plataformes digitals, Comerç electrònic i Estratègies de màrqueting: branding i content.
Amb el progressiu retorn a la normalitat prèvia a la pandèmia, l’alumnat del Grau de Ciències Gastronòmiques i Culinàries serà una peça clau en les diverses activitats impulsades pel CETT-UB en el marc de la Setmana de l’Alimentació Sostenible. A més, participaran en diverses activitats i al Fòrum Gastronòmic de Barcelona.
En els cicles formatius de Turisme, el nou pla d'estudis fa que el projecte final guanyi protagonisme amb una visió interdisciplinar. A més, l’alumnat aprofundirà en els seus interessos mitjançant noves metodologies com, per exemple, l'aprenentatge basat en problemes buscant solucions innovadores. Al nou pla d’estudis, s’hi amplien continguts de sostenibilitat, i els estudiants hi desenvoluparan eines digitals i tindran més hores d'anglès per guanyar competència lingüística, entre d'altres novetats.
Aprofitant la reactivació del sector, l’alumnat dels cicles d’Hoteleria i Restauració podrà participar en activitats i sortides vinculades a aquest àmbit i visitar fires gastronòmiques importants, com Fòrum Gastronòmic de Barcelona i Alimentària. A més, l’Aula Restaurant, espai d’aprenentatge on els estudiants duen a terme els tallers pràctics, lluirà per segon consecutiu el reconeixement Tripadvisors Travelers’ Choice.
Els estudiants de màsters, postgraus i cursos d’extensió universitària del CETT-UB començaran els seus estudis entre finals d’aquest mes i principis del vinent.
