La formació en el sector del turisme, cabdal

En un moment com l’actual, sectors com el turístic necessiten més que mai professionals formats i amb les competències necessàries per fer front a nous contextos que puguin sorgir. Amb la voluntat de reflexionar sobre aquesta qüestió, Turijobs ha organitzat la jornada “El futuro de la educación en turismo y hostelería”.

El Dr. José Antonio Pérez-Aranda, director de l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme CETT-UB, ha participat a la sessió juntament amb ponents de tres centres de formació del sector. Pérez-Aranda ha fet referència a l’adaptació del CETT a la nova normalitat i ha destacat que “aquest curs hem revisat tot el projecte pedagògic i hem fet més èmfasi en el desenvolupament de competències trasnversals que els alumnes hauran d’adquirir de forma més contundent, com són l’adaptació al canvi, la iniciativa o la creativitat”. Ha afirmat, a més, que “el sector necessita competències transversals i hi estem treballant per contribuir a fer que el sector sigui més competitiu, més sostenible i més responsable”.

Durant la sessió també s’ha apuntat la importància del contacte entre els centres i el sector i, en aquest sentit, Pérez-Aranda ha destacat que “els centres de formació turística, hotelera i gastronòmica, per ADN, estem 100% connectats amb el sector”. Ha apuntat que “el CETT té més de 1.000 convenis de col·laboració amb empreses del sector, no només per acollir alumnes per a la formació pràctica, sinó que els convenis permeten als professionals de les empreses participar en la formació de manera activa o en la preparació dels programes formatius”.

“Estudiar turisme és garantia de futur”

José Antonio Pérez-Aranda

També ha assenyalat que “al CETT tenim la sort de tenir empreses turístiques pròpies, som gestors turístics i, per tant, automàticament som capaços d’identificar les dificultats i traslladar-les de forma àgil a la formació”.

La transmissió de coneixement al sector és un altre element fonamental i, en aquest sentit, ha afirmat que “hem de ser proactius, actuar com un far a través de la nostra recerca i del desenvolupament de coneixement i dir a les empreses per on va el futur”. En aquesta línia, ha apuntat la importància de la digitalització i la innovació, un aspecte que al CETT s’ha traslladat a la formació amb el Grau de Turisme, que incorpora l’especialització en Direcció de Negocis Digitals Turístics, per exemple.

Per acabar, ha dedicat un missatge als futurs professionals del turisme: “dedicar-se al turisme és dedicar-se a l’hospitalitat, a participar en la felicitat de les persones, a viatjar, a experimentar intercanvis culturals. És un sector en el qual els que hi treballem som molt feliços. Es pot fer una carrera professional molt àmplia i s’assegura l’ocupabilitat, que supera el 90%. Per tot això, estudiar turisme és garantia de futur”. 

Podeu recuperar la sessió aquí.