L’equip del Celler de Can Roca fa màgia al CETT!

Ahir dimarts 12 de desembre al Campus CETT vam tenir el plaer d’acollir a dos membres de l’equip del Celler de Can Roca, un dels millors restaurants del món i referent gastronòmic mundial, dins l’assignatura Procés Creatiu del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques.

L’ Héloïse Vilaseca, directora de La Masia, i el Nacho Baucells, membre de l’equip del Roca Lab, van explicar als alumnes seva experiència dins l’equip i van fer demostracions de les darreres creacions del Celler de Can Roca. Una gran experiència que els estudiants de la primera promoció del Grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques no oblidaran!