Dos alumes del CETT finalistes al XII Concurs de la mar als fogons
03.02.2016
El pròxim divendres, dia 19, l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils acollirà la final del XII Concurs ‘de la mar als fogons’, emmarcat en les jornades de Galera.
Els alumnes de 1r curs de Tècnic Superior en Direcció de Cuina, Matías Telis i Oliver Afonso han estat seleccionats com a finalistes i representaran al CETT en aquesta recta final del concurs.
En Matías elaborarà el plat “Suquet de galera amb la seva teula”. L’Oliver, per la seva part hi participarà amb “Escuma de Bisque de galera amb chips de carxofa i romesco”
El concurs "De la mar als fogons" està adreçat a estudiants de cuina i restauració de Catalunya i joves d'entre 16 i 26 anys que hagin treballat en restaurants de Cambrils, ciutat que acull el concurs.