Menú Tradición de cocina Catalana
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Snack del día
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Aperitivo del día
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Esqueixada de bacalao
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Habas a la catalana de las Cocineras de Sils
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Arroz parellada de pescado y marisco con emulsión de erizos de mar
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"Cap i pota" con garbanzos
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Buñuelos de chocolate con bizcocho de ratafía
Petit fours