Mesa redonda moderada por Miquel Rodríguez de Wedding Media International, editorial especializada en moda nupcial y organización de bodas con presencia en España, Portugal, México y Brasil, y con dos expertas del sector: . Vicky Lujan, Bridal Business Consultant, Wedding Journalist & Bridal Fashion Stylist Sònia Serracarbassa, directora Catalunya Convention Bureau Inscríbete
• To Know which are the most important trends in innovation. • Develop a business culture with DNA of innovation. • Detect the main aspects where a company can innovate. • Define a simple, realistic and applicable innovation roadmap. Speaker: Joantxo Llantada, strategic advisor, trainer and speaker Language: English
La gestión de negocios es la piedra angular del éxito y la sostenibilidad económica de cualquier restaurante. Sin embargo, ¿Somos verdaderamente rentables? ¿Somos capaces de ver y entender toda la información que nuestros negocios nos brindan? En esta sesión online, hablaremos sobre cómo ha evolucionado la gestión de negocios en restauración, cuáles son sus puntos más críticos actualmente y cómo se presenta el futuro. Analizaremos casos de éxito al igual que caso de fracaso de los que extraeremos conclusiones esenciales para no repetir en nuestros negocios. María José Morera , directora de BCN 5.0, explicará su caso empresarial. Con más de 20 años de experiencia en la gestión de restaurantes, finalmente, crea una empresa principalmente, para gestionar los restaurantes del grupo ElBarri (Albert Adrià) de más renombre de Barcelona como Tickets, Pakta, Niño Viejo, Ho...
La XIV ‘Trobada Gastronòmica’ del CETT-UB ofrecerá conferencias, mesas redondas y talleres alrededor de los sentidos, la neurociencia y las percepciones en la gastronomía. Dirigido a todos los estudiantes de cocina y gastronomía del CETT.
Et convidem a participar el dilluns 27 de gener de 2020 de 18.00h a 21.00h al CETT a la Masterclass en exclusiva sobre Linkedin que durà a terme la ponent Naiara Pereyra, Coach de desenvolupament professional per a professionals que busquen feina de manera efectiva i eficient. "Reinventa la teva manera de buscar feina, aprèn a posicionar-te en la plataforma LinkedIn i troba la feina que desitges". Les places per aquesta activitat són limitades, ja que es durà a terme en grup reduït 15 persones. Si estàs buscant feina i necessites eines per fer-ho aquesta formació està feta per tu. Per participar has d'enviar el teu CV a cettalumni@cett.cat. INSCRIU-TE AQUÍ!