Vicenç Fernandez, "¡El Camping está de moda!"

Vicenç Fernandez es de las primeras promociones de estudiantes de nuestro centro y en este artículo nos explica cómo fue su experiencia en el CETT y como es trabajar como director del Camping Bella Terra de Blanes.

Estudiar en el CETT

Nos gustaría que te presentaras un poco y nos explicaras cómo y por qué decidiste estudiar Técnico de empresas y actividades Turísticas?

Empecé a veranear durante 27 temporadas en el Camping donde ahora soy director.

Esta vinculación hizo que mi primer contrato laboral con 17 años fuera en el Bar del Camping donde trabajé durante 4 temporadas, con un recuerdo imborrable. "Sin ningún tipo de duda fueron unos de los mejores años de mi vida".

Posteriormente me incorporé al equipo de recepción, donde trabajé durante 8 temporadas. Durante esos años, compaginé este trabajo de Temporada con un módulo de agencias de viaje (le debo mucho a mi madre para darme y hacerme encarrilar mis estudios). También estudié inglés, francés y alemán de la Escuela Oficial de idiomas de Barcelona y como vi que el mundo del Turismo me apasionaba decidí estudiar Técnico de empresas y actividades turísticas en el CETT. Fuimos la última promoción (94-97) al hacer la reválida. Estos estudios me permitieron entrar en contacto durante los meses de invierno, con las agencias de viaje (trabajé en la desaparecida Viajes Melià), y con el sector hotelero con varios hoteles de Barcelona durante el turno denoche mientras finalizaba mis Estudios. También fui coordinador de espectáculos en el Palau Sant Jordi con la empresa de organización de eventos, Proactiv, donde pude conocer a grandes artistas como Joan Manuel Serrat o Placido Domingo, que actuaron en el recinto barcelonés, a raíz del incendio del Gran Teatro del Liceo.

Todo este bagaje me permitió obtener el título de agente de viajes y de guía turístico de Barcelona y Cataluña. Pero el más importante es que cuento con el título de director general de Turismo.

El año 2000 fue inolvidable fui llamado jefe de recepción del Camping, pasando a ocupar un lugar fijo a la plantilla durante todo el año. "Quiero agradecer la confianza depositada en mí por parte de la familia Almendro y Gimeno, para formar parte de esta pequeña gran familia y en especial al Sr. Josep Ametller, gerente del Camping, por darme el empujón definitivo para cursar la carrera". Ejercí la función de jefe de recepción durante 6 años, antes de ser nombrado director, cargo que todavía ocupo hoy en día. Esta será mi Temporada número 36 al Camping Bella Terra.

Cómo recuerdas tu “Experiencia CETT”

Recuerdo mi experiencia en el CETT como unos años muy gratificantes donde conocí gente fantástica. Tuve el doble placer de ser de la última promoción que estudió en la calle canuda y del primero en la actual escuela.

Recuerdo con mucho afecto a la gente que trabajaba en la biblioteca donde pasé muchas horas durante 3 años. De profesores me marcó mucho la Sra.Llanos, profesora de economía, profesora con mucha autoridad y con mucha capacidad. Recuerdo también al Sr. Ramon Arcarons, que en paz descanse, disfrutaba mucho de sus clases y de sus libros de derecho. El divertido Sr.Jordi Oller, de matemáticas financieras. En fin, no puedo nombrar a todos.

Hicimos también una buena piña entre los alumnos y acabamos nuestra carrera realizando un viaje por Túnez, era mi primera vez en un país norteafricano y fue muy divertido aunque la comida...

Cómo consideras que estudiar en el CETT te ha ayudado a llegar donde estás ahora?

Creo que el gran nivel de profesorado me permitió adquirir unos conocimientos globales del mundo del Turismo que a día de hoy puedo desarrollar en mi trabajo. Me quedo con un par de frases que me dijo un profesor que en aquel tiempo nos daba una clase de restauración y era jefe de 'una cadena de restaurantes:

-"Si creas un precedente ya no hay vuelta atrás"

-"Su Majestad el Cliente"

Trabajar como director de un camping

Actualmente eres el director del camping Bella Terra a Blanes, explícanos un poco cómo es el día a día de un director de un establecimiento turístico y qué son los aspectos más desafiantes

Como director de alojamiento superviso el departamento de recepción, porteros de días y vigilantes de noches.

Empiezo mi jornada leyendo el informe de incidencias que hace cada noche el equipo de vigilantes. Después derivo las posibles averías al departamento correspondiente y priorizo los problemas que puedan aparecer.

Hago una vuelta a primera hora por el Camping, para revisar que todo esté en orden y aprovecho para dar los buenos días a los clientes. Después toca repasar todas las entradas que se hicieron el día anterior y mirar las llegadas que tenemos para hoy. También miro nuestro sistema de reservas para ver las reservas directas que nos llegan cada día para optimizar el planning al máximo. Trabajo muy importante para intentar tener el mínimo de días libres posibles. A continuación, reviso el correo electrónico y derivo los mails a los departamentos correspondientes. También superviso la intranet de bookings.com, esta nos sirve para vender fuera de Temporada y para vender los agujeros que a veces no podemos llenar por nuestra web.

Otros trabajos del día:

Revisar todas las transferencias de los clientes que reservan por otras vías: clientes habituales, clientes que hacen su reserva por correo electrónico, por redes, portales... También estoy en continuo contacto con nuestro comunity manager revisando y proponiendo contenido. Las redes sociales son de suma importancia y se tienen que contestar TODOS LOS COMENTARIOS sean positivos o negativos.Tenemos un 8'6 a bookings, un 4,3 en Google y hemos sido los últimos 5 años considerados el mejor alojamiento extrahotelero de Blanes. El Trabajo constante da sus resultados. Nunca se puede bajar la guardia.

Los aspectos más desafiantes sería convertir el Camping en el primer Camping de Primera Categoría de Blanes y que fuera un referente en el modelo de sostenibilidad.

Existen tendencias emergentes en la industria de los campings? Si es así, qué y como las adaptáis a vuestro camping?

Ahora está mucho de moda los Glampings, me encanta su definición:

"Acampar, dormir o habitar temporalmente en medio de la naturaleza y el aire libre sin dejar de lado las comodidades o el confort de un hotel de lujo"

Nos gustaría en un futuro próximo, la causa de la demanda del mercado actual, entrar al mundo del Glàmping pero por problemas de espacio no podemos asumirlo en estos momentos. Pero estamos pensando cerrar con algún Tour Operador y ocupar su espacio. Ya tenemos minicadenas de Campings que comercializan este tipo de producto (Kampaoh, Alannia resuertes)

En estos momentos nosotros disponemos de un par de pequeñas Caravanas Vintages un mundo el que veo un potencial por el turismo en parejas. Ya hay también algún Camping que se define como Caravan Vintage Resort.

¿Cuál es tu percepción sobre el tipo de perfil que visita los campings, has notado algún cambio tanto en el perfil como con las preferencias del consumidor?

El perfil del cliente que visita nuestro camping son familias con niños, que vienen fines de semana y en verano y público Senior a la pre y post-Temporada.

Nuestro tipo de cliente y el de la mayoría de los Campings es un cliente fiel, clientes que nos visitan año tras año. Esto nos enorgullece muchísimo.

Sí que a raíz de la Covid mucha, pero que mucha gente, que desconocía el mundo del Camping, empezó a visitarnos. También se dispararon las ventas de caravanas y autocaravanas, y esto ha hecho que el cliente sea mucho más exigente. Adaptarse al Camping si no lo has hecho nunca es fácil, pero la hermandad que hay, lo hace extraordinario. Si no eres una persona sociable el mundo del Camping no está hecho para ti.

Como siempre digo la esencia del Camping es "poder compartir una paelleta con tu vecino".

¿Qué aspectos del camping crees que lo hacen único como forma de turismo en comparación con otras formas de alojamiento?

El Camping es único en muchos aspectos:

• Contacto directo con la naturaleza
• El Camping es un modelo generacional y el campista nace campista. Los abuelos eran Campistas, los padres lo eran también y ahora convivimos con las terceras generaciones familiares.
• Tranquilidad por parte de los padres. Los niños juegan con el resto de niños por el recinto y solo aparecen a sus parcelas, bungalows... cuando tienen hambre 😊
• Hermandad. La gente de una misma calle acaban comiendo juntos.
• Los niños hacen todo tipo de deportes ( también los adultos está claro): bici, fútbol, baloncesto, volley, pádel, paddle surf.... Bien para ellos mismos y también para nuestro equipo de animación.

¿Consideras que la popularidad del camping está en aumento o se mantiene estable? Porque consideras que es así?

Cómo dice el titular de mi entrevista EL CAMPING ESTÁ DE MODA!!! Creo que a raíz de la Covid el mundo del Camping ha conseguido el empujón definitivo.

Hasta ahora era un grande desconocido por parte de muchas familias con niños habituales a visitar hoteles, apartamentos... Estos nunca se habían planteado visitar un Camping. La mayoría de estas familias han venido para quedarse. La venta de caravanas y autocaravanas se ha disparado en estos últimos años.

Consejo a dar a futuros estudiantes o estudiantes finalizadores

¿Finalmente, qué consejos o recomendaciones darías a los nuevos campistas?

Como medio sostenible en medio de la naturaleza recomendaría tener cura del entorno ( respetando la vegetación, el gasto de agua, el consumo de la luz, hacemos uso de las campanas de reciclaje...).

El Camping es CONVIVENCIA y, por lo tanto, tienes que tener esta mentalidad de poder convivir con tus vecinos. Si no te gusta la convivencia creo que el Camping no es tu lugar donde poder disfrutar de tus vacaciones.

Y algún consejo por los estudiantes?

SER AMABLE ES MÁS DIFÍCIL QUE SER INTELIGENTE

SOMOS LO QUE TRANSMITIMOS