Activitats
Inici de Diploma de Xef Professional
És un curs presencial en el qual aprendràs tant les bases de la cuina i la pastisseria tradicionals com les tècniques culinàries més innovadores del moment. Converteix-te en un xef professional i dissenya experiències gastronòmiques extraordinàries i amb consciència sostenible!
III CETT Smart Tourism Congress
El CETT Smart Tourism Congress Barcelona és el lloc de trobada internacional per a tots aquells acadèmics, professionals i emprenedors que vulguin millorar i compartir els seus coneixements sobre l'Smart Tourism. Aquest congrés està focalitzat en innovació, sostenibilitat, tecnologia i governança i està organitzat per la Càtedra UB de Turisme, Hoteleria i Gastronomia CETT a la ciutat de Barcelona.
Hora: 09:00
Open Master Class: “ La Organización de bodas ante los nuevos retos sociales"
En el marco del Postgrado de Wedding & Social Events Management , el CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy en colaboración con WMI (Wedding Media International) tiene el placer de celebrar una mesa redonda en formato online "La organización de bodas ante los nuevos retos sociales" . Esta sesión estará protagonizada por los expertos internacionales dentro del sector Wedding Noé Ariza y la directora creativa y fundadora de Canteiro Weddings Gabi Lavor . En esta sesión se discutirán las claves para afrontar los nuevos desafíos a través de un análisis del nuevo contexto social en el sector Wedding y qué necesitamos saber para competir en este apasionante mercado. No te pierdas esta gran oportunidad para conocernos, participar en el debate junto a expertos de wedding y realizar networking con el resto de asistentes.
Open Master Class amb Gerard Acereda
Open Master Class amb Gerard Acereda, Business Development Director & Head Mixologist en Dry Martini Organization. Gerard Acereda ens explicarà per què ser bartender, cocteler, és més que l'ofici de fer còctels. És omplir de sensacions les estones d'aquelles persones que vénen a veure't. Inscriu-te a la sessió