Taller CUINA EN MINIATURA amb TAMARA NADAL.
Demostració culinària de com elaborar un cruixent de garrofa amb cremós de carxofa, i piruletes de xocolata nitro.
Taller LA IMPORTÀNCIA DE LA BONA GESTIÓ DELS ALIMENTS amb ALBERTO MARTINEZ.
Com treure rendiment a un producte i com elaborar un plat amb aquest.
Taller CUINA CREATIVA, CIÈNCIA I CUINA amb FERNANDO MARTÍNEZ-CONDE i MIKEL DÍEZ.
Elaboracions amb nitrògen líquid.