Salud global y turismo

En un contexto marcado por las consecuencias que ha provocado la Covidien-19 en sectores como el turismo es necesario reflexionar y compartir visiones, desde la experiencia, sobre el impacto de la salud global en el sector, no sólo en el momento actual , sino también en un futuro.

El acto ha contado con expertos del ámbito del turismo y de la salud como el Dr. Jordi Serra Cobo, profesor de la Facultad de Biología de la Universidad de Barcelona, el Dr. Oriol Anguera-Torrell, director del agrado CETT-UB (Grupo de Investigación en Alojamientos Turísticos y Restauración), la Dra. Blanca Borràs, del Servicio de Medicina Preventiva y Epidemiología del Hospital Universitario Vall d'Hebron, Marian Muro, directora general de Turismo de Barcelona y Martí Sarrate, presidente del ACAVe (Asociación Catalana de Agencias de Viajes Especializadas).

En esta nueva edición del Observatorio CETT, los ponentes han debatido sobre cómo hacer frente a nuevos retos que puedan surgir en este ámbito y han aportado conocimiento sobre cómo el análisis predictivo puede ayudar a repensar el futuro del sector.

El acto ha sido moderado por el periodista Josep Puigbó.

El CETT-UB, centro universitario de turismo, hotelería y gastronomía adscrito a la Universidad de Barcelona, ha celebrado hoy una nueva edición del Observatori CETT, que ha reunido a expertos en salud y turismo para debatir sobre el impacto de la salud global en el turismo y los retos que representa para los destinos urbanos.

La unificación de protocolos sanitarios y la necesidad de que los viajeros dispongan de información actualizada sobre la situación en la que se encuentra un destino son elementos clave para dar confianza a los turistas. Una cuestión en la que han coincidido y subrayado los expertos.

La Dra. Maria Abellanet i Meya, CEO del CETT, ha dado la bienvenida a los asistentes y ha destacado, durante su intervención, que “a los importantes retos que plantea el crecimiento del turismo urbano, hay que añadir ineludiblemente el de la seguridad sanitaria y la prevención”.

“El sector turístico debe actuar a nivel de prevención y tomar medidas antes de que el virus afecte a los humanos y de que se propague. Por eso es imprescindible disponer de información eco-epidemiológica y la formación de los nuevos profesionales del turismo” Dr. Serra Cobo

La ponencia inicial ha sido a cargo del Dr. Jordi Serra Cobo, profesor de la Universidad de Barcelona e investigador del Instituto de Investigación de la Biodiversidad, que ha analizado la situación actual y cómo evolucionará, con el objetivo de encontrar soluciones para que fenómenos como la COVID-19 no se repitan. El Dr. Serra Cobo ha destacado que “hemos iniciado un proceso de globalización sin tomar las medidas necesarias. Tenemos que estar preparados para mitigar próximos brotes en un futuro muy cercano”.

El Dr. Serra Cobo ha afirmado asimismo que el turismo es muy sensible a los efectos de la salud global y, por tanto, “el sector turístico debe actuar a nivel de prevención y tomar medidas antes de que el virus afecte a los humanos y de que se propague. Por eso es imprescindible disponer de información eco-epidemiológica y la formación de los nuevos profesionales del turismo”.

El turismo, sensible a los efectos de la salud global

El debate, moderado por el periodista Josep Puigbó, ha contado con la participación de expertos de los ámbitos sanitario y turístico, que han puesto en común, desde sus áreas de experiencia, su visión sobre el impacto de la salud global en el turismo. La investigación en los diferentes ámbitos será fundamental para tomar decisiones y, en esta línea, el Dr. Oriol Anguera-Torrell, director del Grupo de Investigación en Alojamientos Turísticos y Restauración CETT-UB, ha presentado un índice que mide los efectos que está teniendo la pandemia en el turismo urbano y su evolución mes a mes. El Dr. Anguera-Torrell ha insistido en que “el impacto de la COVID-19 en el sector turístico es importante, pero para la recuperación es fundamental la coordinación entre administraciones publicas y sanitarias”.

“Solo tiene sentido actuar sobre la movilidad en la fase inicial de contención. Una vez la transmisión del virus es comunitaria, el factor movilidad, por ejemplo, de turistas, tiene poco impacto en la evolución del virus” Dra. Blanca Borràs

Desde el ámbito de la sanidad, la ​​Dra. Blanca Borràs, del Servicio de Medicina Preventiva y Epidemiología del Hospital Universitario Vall d'Hebron, ha afirmado que las grandes ciudades tienen un papel importante en la propagación del virus, pero ha asegurado que “no podemos culpar la movilidad internacional de todo”. En este sentido, ha señalado que “solo tiene sentido actuar sobre la movilidad en la fase inicial de contención. Una vez la transmisión del virus es comunitaria, el factor movilidad, por ejemplo, de turistas, tiene poco impacto en la evolución del virus”.

Por su parte, el Dr. Serra Cobo ha señalado que, en 2013, de forma prematura, “distintos expertos e instituciones avisamos la ciudad de la Barcelona del riesgo de una pandemia, pero no se nos escuchó”. Ha añadido, además, que “en el caso de la COVID-19, el problema para controlarla son las muchas personas asintomáticas” y ha alertado de que “tendríamos que invertir más en detectar al máximo los asintomáticos, y no en subvenciones, para evitar el cierre del país”.

La unificación de protocolos, clave para transmitir confianza

Los expertos han destacado, por otro lado, que la unificación de medidas es clave para dar confianza a los turistas. El Dr. Anguera-Torrell ha señalado que "a partir del índice que hemos elaborado se puede afirmar que la seguridad y la salud son factores clave para los potenciales consumidores".

"Es fundamental la transparencia, tener información fehaciente, un canal en tiempo real y que las personas que visiten Barcelona sepan cómo deben actuar” Marian Muro

En este sentido, Marian Muro, directora general de Turisme de Barcelona, ha destacado que "cuesta entender las medidas, y esto crea incertidumbre. Es fundamental la transparencia, tener información fehaciente, un canal en tiempo real y que las personas que visiten Barcelona sepan cómo deben actuar”. “En España se nos ha planteado la dicotomía salud-economía, y el gobierno debería empezar a trabajar en fondos para los sectores afectados”, ha reclamado. Por otro lado, Martí Sarrate, presidente de la ACAVe, la Asociación Catalana de Agencias de Viajes Especializadas, ha coincidido en que “tenemos que unificar criterios porque hay descoordinación y ésta no beneficia ni a los profesionales del sector ni a los posibles clientes".

"Tenemos que unificar criterios porque hay descoordinación y ésta no beneficia ni a los profesionales del sector ni a los posibles clientes" Martí Sarrate

Desde el sector sanitario, la Dra. Borràs ha afirmado que “ha quedado demostrado que ha sido insuficiente el reglamento sanitario internacional y deberá ser modificado pronto con la llegada de la vacuna de la COVID-19". Precisamente, la vacuna ha sido otra de las cuestiones abordadas en la mesa redonda del Observatori CETT. Muro se ha mostrado convencida de que “el turismo volverá. El viaje forma parte de las personas, pero se recuperará de forma paulatina. La vacuna será determinante”. Desde el sector de las agencias de viajes especializadas, Sarrate ha afirmado que “tenemos que reactivar los mercados emisores. La vacuna será un efecto fundamental y será un requisito exigido por todos los países".

El Dr. Serra Cobo ha introducido, además, el factor del cambio climático como un reto global que incide también en la transmisión de enfermedades. A este reto de toda la sociedad, se suman, según el Dr., “la salud y las epidemias y el aumento poblacional”.