Tipus de TFG

Els diferents interessos dels estudiants pel desenvolupament del projecte, així com l'estructura i organització del grau de Ciències Culinàries i Gastronòmiques, justifiquen la necessitat de posar a l’abast de l’estudiant quatre tipologies de TFG, coordinades per un professor responsable dels TFG, Oscar Casanovas, i Sònia Pineda.

Cada TFG està tutoritzat per un professor/a amb una trajectòria acadèmica i professional vinculada a la temàtica del projecte, de manera que la tutorització es realitzarà sota la direcció d’una persona experta. Aquesta proposta de tutors/es de TFG s’aprova des de Direcció Acadèmica de l’EUHT CETT-UB i, posteriorment, Coordinació de TFG s’encarrega de comunicar-ho a l'estudiantat i el professorat.