Transferencia de conocimiento
CETT Corporate facilita a las empresas e instituciones soluciones a retos, proyectos y problemáticas específicas para convertirlas en oportunidades de crecimiento y transformación en el contexto actual.
Generamos y transmitimos conocimiento aplicado mediante tres Grupos de Investigación con una experiencia y prestigio contrastados en los cuales nuestros expertos desarrollan proyectos de investigación y asesoría, y aportan nuevos conocimientos aplicados a las empresas e instituciones, para hacer frente a sus retos particulares y con el objetivo de mejorar su competitividad y la transformación en su entorno empresarial:
Nuestro equipo docente col·larbora conjuntamente con empresas e instituciones en su proceso de solución del reto planteado, y mentorizan las investigaciones y los proyectos de investigación en la aplicabilidad de este proporcionando soluciones reales y efectivas en sus negocios o procesos de transformación.
Turismo, Cultura y Territorio
Desarrolla proyectos de investigación turística con el objetivo de aportar conocimiento experto e innovaciones en el ámbito turístico, en los siguientes ámbitos:
- Turismo cultural, cine y literatura
- Territorio. Planes estratégicos y gestión
- Turismo etnogastronómico
- Turismo educativo y creativo
Alojamientos Turísticos y Restauración
Dar respuesta a los retos que tienen que afrontar las empresas vinculadas a este sector, con foco principal en las líneas de trabajo:
- Estrategia, Rendimiento y Productividad en Alojamientos Turísticos y Restauración
- Sostenibilidad en Alojamientos Turísticos y Restauración
- Transformación digital y digitalización
Cocina y Gastronomía
Creación y transmisión del conocimiento gastronómico, tanto de nuestro país como de otras gastronomías. Se desarrolla en las siguientes líneas de trabajo:
- Innovación gastronómica y alimentaria
- Patrimonio gastronómico y puesta en valor
- Salud y tendencias en el sector de la restauración
Hemos liderado más de 150 proyectos de investigación aplicada y transferencia de conocimiento en los últimos diez años, mediante un equipo multidisciplinar de expertos en el sector que da respuesta a los retos actuales y futuros.